日本說到做到說到做到，不用農藥就是不用農藥，參看電影（神奇的蘋果），其根據真實事件改編，堅守數年的純天然種植，那份堅守不值得我們花高價嗎？

反觀國內的所謂高階，參看最近的（平遙假陳醋：2元醋貼“十年”標賣百元）事件！50倍利潤，遠遠高於毒品的暴利，你讓國內消費者如何面對高階！

這個其實跟他們經濟水平有關，以前他們沒有解決溫飽的時候肯定也很我們現在一樣，不是很高階。

再者，我們不是沒有高階，高階的人還是使用高階的，只是我們大多數人剛剛過上溫飽日子，哪有閒錢管這些。

最後，日本的土地是私有的，產品會有差異化，也能更好的控制。

等我們進入發展國家行列，我們大多數人，也能一樣使用高階農產品了。

這個原理其實很簡單，換一種說法舉例就能想明白，比如奢侈品，比如名貴手錶西裝以及皮鞋，他們從來沒有因為昂貴的價格被埋沒其價值。同樣，日本的品牌做的是口碑，拼的是品牌質量，好的質量在如今人均收入越來越高的年代自然有更多人願意為其買單。如果說農產品作為生活必需品而不是奢侈品，不能和手錶包包相提並論，在古代開始高權利者食用的都是外族進貢或國內生產的最優質的農產品，從那時起就流行“奢侈”農產品，這也能解釋雖然成本高，但利用更高的售價賺取更高的利潤又為自己贏得了良好的口碑，這種雙贏體現在日本製造的很多方面。當然中國也需要向日本學習和借鑑生產較高標準的農產品來保障華人食用食品的安全，來為中國走向更好的明天打下基礎。