下面給您分享一下我家一週的營養食譜，供參考！

早餐：淡饅頭一小個（麵粉25克），鹹豆漿衝蛋（豆漿250毫升，雞蛋一隻）。

午餐：大米粥兩碗（米50克），清萊鯽魚"克，番茄豆腐湯（豆腐100克，番茄150克）。

加餐：授予一個（100克）。

晚餐：三鮮湯麵（乾麵條25克或溼面100克，牡峽30克，魚片25克，蝦仁30克，小白菜100克，油5克）。

加餐：梨一個（150克）。

食譜營養成分：總熱量5022千焦，蛋白質48克，脂肪43克，糖165克。

食譜2

週一：早：咖啡、蘋果

午：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。

晚：煮蝦(數只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

週二：早：麥片粥(一小碗)、麵包(一片)、葡萄。

午：鯽魚蘿蔔豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。

晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。

週三：早：烏龍茶、彌猴桃。

午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。

週四：早：大米粥(一小碗)、全麥麵包(一片)、橙子一個。

午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個。

晚：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個)、燒蘆筍，生黃瓜一根。

週五：早：咖啡、蘋果。

午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。

晚：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜。

週六：早：麥片粥(一小碗)、橙子。

午：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜。

晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)。

週日：早：綠茶、蘋果。

午：胡蘿蔔、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個)、西紅柿湯。

晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。

（注：這份食譜是依據國際上流行的“分食法”(蛋白質食物和碳水化合物食物分開吃，旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法)及有利於人體健康而設計的。堅持兩個星期，你會發現不僅身材日漸苗條，面板也更加細膩光滑。如感到餓可在早午飯之間加酸奶一杯。）

俗話說得好，早餐要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。晚飯對我們來說是非常重要的。

晚餐食用不當容易引發疾病。

現在很多人由於工作忙，生活壓力大加班加點工作等原因，晚飯回吃到很晚，而且不能好好吃飯，經常要到很晚才吃飯，然後就馬上睡覺。這是一種非常不健康的生活方式，容易引發各種生活疾病。

而且如果晚上吃的太好，老是吃高脂肪，高蛋白的鴨禽類，對身體非常不好。

晚餐我們堅持八分飽，注意晚餐的味道不能太重，也不能放太多的油和鹽，這樣對身體不好，這樣容易患上慢性疾病和肥胖等等嚴重後果。

晚餐主食一定要吃，例如米飯，饅頭等等。最好選擇容易消化的食物如稀飯，米粥等。

多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物，例如蔬菜，粗糧等等，這樣有助於腸胃蠕動，增加身體的消化能力。

晚餐少喝酒，少吃高鈣食物。晚上喝酒體內囤積過度酒精會影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒法得到充分的休息，這樣容易出現脾胃消化不良和睡眠不好等情況。

高鈣食物也少吃，因為這類食物晚上不好消化，在體內囤積容易出現尿道結石等情況。

下面和您一起分享幾道晚餐適合吃的菜。

1、排骨玉米湯

需要食材，排骨，玉米胡蘿蔔，香砂，香葉，桂皮，薑片，料酒，鹽，胡椒粉。

排骨洗淨，泡出血水。洗淨後的排骨放入鍋內加水淹過排骨，加入料酒，薑片，開火，待水開一分鐘後，夾出排骨備用。

玉米切段，胡蘿蔔切快備用。汆水的排骨放入砂鍋，到入熱水淹過排骨二指。加入香葉兩片，香砂三個，桂皮一小片，薑片，蓋上蓋子燉一個小時，然後加入玉米和胡蘿蔔在燉四十分鐘。開蓋加入鹽和胡椒粉調味出鍋，我們美味的排骨玉米湯完成了。

2、涼拌土豆絲

需要食材，海帶，蒜，辣椒粉，醋，鹽。

鍋中加水燒開，將切好的海帶絲放入鍋中煮十分鐘左右，撈出，加入適量的鹽，醋，拌勻然後放入蒜末。

鍋中加入適量的油，燒熱後放入辣椒粉。把做好的辣椒油淋上，攪拌均勻就可以了，美味海帶絲就完成了。

3、綠豆粥

需要食材，綠豆，大米，清水。

將綠豆提起浸泡半個小時以上，將泡好的綠豆和大米淘洗乾淨，放入電飯煲裡，加入適量清水。選擇煮粥功能，五十分鐘後我們美味的綠豆粥就可以吃了。

其實我建議晚餐的話不要吃太油膩的，因為現在人提倡養生，當然也是為了自己的健康著想。

我個人晚餐的食譜是吃玉米跟雞蛋，有的時候會吃點水果，因為我個人的話在減肥，吃的可能比較素了點，當然你可以吃一些家常菜：

絲瓜炒毛豆、韭黃炒蛋、地三鮮、涼拌黃瓜、醬爆螺絲等等都是一些很簡單的家常菜，其實晚上也可以做點湯喝，比如海帶豆腐湯、花甲冬瓜湯等都是一些保健湯，夏天喝對身體很好的，當然瞭如果有些不會做的菜你可以私信我的，雖然說我大菜不怎麼拿手，家常菜還是很有發言權的

晚餐我喜歡簡單方便的又好吃的土豆，其實我是我小時候吃過的咯，現在吃起來更有味道了，而且還越吃越想吃

很多人都誤以為土豆吃多了會長胖，其實是相反的它是具有減肥功效呢