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5月20日,央視7套《鄉土》欄目《手藝中國,手拉壺》專題推介了來自潮州的中國工藝美術大師謝華及手拉壺創作過程。
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  • 1 # 靜觀茶事

    關於廣東潮州的手拉胚朱泥壺,我們我不能武斷的以宜興紫砂壺的標準來對待之!

    的確,目前在宜興,手拉胚壺就是“低檔壺”的代名詞!很多人敬而遠之,甚至嗤之以鼻!和傳統的拍身桶打泥片相比,手拉胚壺無疑是抄近道、走小路!不屬於正道!這個現象可以理解的!畢竟,大家都在辛辛苦苦的拍身桶,你呼啦一下就成型了!心裡有想法也屬於正常!

    但凡事萬物既然存在,就一定有存在的理由!“存在即合理”這句話可是真理!

    廣東潮州,是功夫茶的故鄉!那裡的人不但喝單樅,喝的更多的是武夷巖茶!可以說家家都有小茶桌,人人都好來一口!走道哪裡就喝到哪裡!喝茶,不僅僅是一種風雅,而是一種生活方式以及態度!喝茶之風已經深深的滲透到廣東人的骨子裡了!

    至於那裡的手拉胚朱泥壺,無疑是走了瓷器手拉胚這種工藝的路線!可能有人會說,廣東人會做瓷器嗎?如果有這種疑問的人,請去搜索一下“廣彩”這個詞!還有“石灣陶”,廣東人燒製陶器的歷史可是有好幾千年了!

    手拉胚工藝的壺,與廣東人飲茶習慣也不無關係!廣東人喝的茶,以武夷巖茶為主!而武夷巖茶都是發酵過的茶,以高香為主!而手拉胚的壺,首先泥料必須要很細膩才行,否則因為可塑性的原因無法成型!因為顆粒細膩,所以透氣性就略微差一點!但這個透氣性差對於巖茶來說卻正好是優點—留香效果好!可以說,手拉胚壺是品飲武夷巖茶的利器!

    一方水土養一方人!無論是宜興的拍身桶還是潮州的手拉胚!我們都應該區別對待!不能說有高低貴賤之分,只能說是工藝上的差別!同時,也和當地的飲茶習慣有一定的關聯!

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