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  • 1 # 財富鐘聲

    提高農產品品質,是一個系統工程,需從以下幾點下足功夫才行。

    首先,明確具體的品質標準和認證體系。農產品的品質標準的確立和認證體系的建立,其對於農產品品質的提高其意義有3點:其一確定品質提升的明確方向和指標,有利於從源頭開始,如種子,土壤條件,施肥標準等;其二有利於制定農時安排計劃,確定技術和實施人員的調配;其三有標準和認證體系,便於從源頭做好農產品品質認證,從而提升農產品的市場附加值認可,獲得持續提升的價格保證。

    第二,建立完善的農產品品質實施,監督和認證機構,形成閉環的農產品品質提高的保證實施體系。其中關鍵點有3個:其一具體田間操作人員,要做好品質標準具體操作流程的培訓;其二監督人員要宣傳好認證源資料收集和認證方式方法的傳授,並嚴格指導監督好專人實施;其三定期作好品質標準迭代和認證成果的交流會,以先進帶後進,以技術好的帶技術不太好的,以認證收益好的激勵促進提升農產品品質的群眾熱情。

    第三,市場對高品質農產品的認同。最終的市場效應才是提升農產品品質的持續保證。要有一系列的市場手段,其中辦法有如下幾個:其一國家權威部門,制定認證產品與普通農產品的收購基準價剛性上浮比例空間,確保從收購源頭上保證好品質高回報的市場認可機制;其二大力宣傳和推廣,讓消費者能學習農產品品質鑑別知識,提升購買熱度,持續購買熱情;其三對劣質農產品的打擊和淘汰力度,讓廣大農業生產者,樹立正確的農產品品質意識,從而整體提高農產品品質。

    總結一下,要提高農產品品質,需要從源頭抓起,從田間地頭的農產品品質標準和認證體系建設作起,從市場認可和消費理念建立持續動力出發,從管理淘汰落後農產品品質標準和意識找突破口。匯合眾力,共同提高我們的農產品品質。

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