今天，媽媽招呼我和她一起做蛋撻。

媽媽從冰箱拿出蛋撻皮，一個一個擺放整齊，如同列隊計程車兵。我在一個乾淨的容器裡倒入一大杯純牛奶，放入細砂糖，用筷子用力地攪拌，牛奶的表面上出現了許多白白的小泡泡，我繼續攪拌，直至攪拌均勻，接著把事先準備好的淡奶油與裝有牛奶的碗擺放在一邊。

接著我把兩個雞蛋打碎，頑皮的蛋黃，透明的蛋清順著蛋殼滑進碗裡，一邊的牛奶也迫不及待衝入碗中，碗裡呈現一張笑臉，白白的牛奶就像一張臉蛋，蛋黃是眼睛，多有意思啊。媽媽要我繼續攪拌，我只好打破這張笑臉，一番瘋狂的攪拌之後，碗裡的蛋撻液呈現出誘人的奶黃色。

然後，我們把淡黃色的蛋撻皮整齊地擺在托盤裡，讓蛋撻液順著碗流入蛋撻皮，再加入深紅的山楂，青色的葡萄乾和黑色的巧克力豆，萬事俱備，只欠烤箱。

設定180度，20分鐘，烤箱輕輕哼起催眠曲，蛋撻寶寶舒舒服服地睡去了。五分鐘過去了，似乎沒什麼變化。十分鐘後，有的蛋撻似乎很怕熱，冒出了細微的汗珠;有的似乎很緊張，微微地顫動起來。十五分鐘過去了，蛋撻皮隱隱約約可以看見分層了……只聽“叮”的一聲鈴響後，美味的蛋撻新鮮出爐。

一股濃濃的香氣撲鼻而來，我顧不得燙拿起一個蛋撻輕輕一咬，皮脆脆的，酥酥的，香氣瀰漫在整個口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高興地歡呼，吃完一個還是不夠，接連吃了好幾個，好不過癮。