辣味腰果醬： ½ 杯 烤腰果 ¼ 杯 植物油 3 大勺 米醋 ¾ 大勺 辣椒碎 ¾ 小勺 魚露 ¾ 小勺 蜂蜜 1瓣蒜 適量鹽 攪拌機打碎 blender spicy cashew dressing: ½ cup salted, roasted cashews ¼ cup vegetable oil 3 Tbsp. unseasoned rice vinegar ¾ tsp. crushed red pepper flakes ¾ tsp. fish sauce ¾ tsp. honey 1 garlic clove Kosher salt
步驟 2
space
芝麻味增醬： ½ 杯 芝麻醬 ½ 杯 米醋 ¼ 杯 味增 1 勺 楓糖漿 ½ 杯水 調節濃稠度 ½ cup Tahini ½ cup Unseasoned Rice Vinegar ¼ cup yellow Miso Paste 1 tsp Maple Syrup ½ cup Water, plus more to taste
步驟 3
space
蘋果 洋蔥 捲心菜 都切很薄的片 過冰水保持爽脆 橄欖油 義大利香醋 或者任意調味醋 鹽和胡椒調味 1 medium red or green cabbage 2 large crisp apples 1 medium yellow or red onion 4 tsp olive oil 2 tsp vinegar - cider, red wine, balsamic
步驟 1
space
辣味腰果醬： ½ 杯 烤腰果 ¼ 杯 植物油 3 大勺 米醋 ¾ 大勺 辣椒碎 ¾ 小勺 魚露 ¾ 小勺 蜂蜜 1瓣蒜 適量鹽 攪拌機打碎 blender spicy cashew dressing: ½ cup salted, roasted cashews ¼ cup vegetable oil 3 Tbsp. unseasoned rice vinegar ¾ tsp. crushed red pepper flakes ¾ tsp. fish sauce ¾ tsp. honey 1 garlic clove Kosher salt
步驟 2
space
芝麻味增醬： ½ 杯 芝麻醬 ½ 杯 米醋 ¼ 杯 味增 1 勺 楓糖漿 ½ 杯水 調節濃稠度 ½ cup Tahini ½ cup Unseasoned Rice Vinegar ¼ cup yellow Miso Paste 1 tsp Maple Syrup ½ cup Water, plus more to taste
步驟 3
space
蘋果 洋蔥 捲心菜 都切很薄的片 過冰水保持爽脆 橄欖油 義大利香醋 或者任意調味醋 鹽和胡椒調味 1 medium red or green cabbage 2 large crisp apples 1 medium yellow or red onion 4 tsp olive oil 2 tsp vinegar - cider, red wine, balsamic