回覆列表
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1 # 屈建雲397
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2 # 醉美人民
店內如果沒有養花的話(養花的花盆裡最容易滋生蚊蟲),那麼就是有些放置過久的食材變質所滋生或引來的小飛蟲。徹底清理掉變質的食材,時時做好店內的清潔衛生,不留垃圾死角,然後在夜間打烊後,緊閉門窗,噴灑適量的殺蟲氣霧劑,我敢保證,第二天你的店裡面一個飛蟲都不會再出現了。
當然,持之以恆的做好店裡的清潔衛生,不留衛生死角,不放置變質的食材,才是保持店內清潔如新的關鍵。
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3 # X研究員
餐飲店內出現飛蟲是比較嚴重的食品安全問題,一旦被監管部門發現肯定面臨處罰。做餐飲一定要做好三防,防蟲、防鼠、防蠅。出現飛蟲該怎麼辦,要做好以下三點。
尋找孽生源陰冷潮溼的地方是飛蟲滋生的溫床,廚房廚餘區,下水道等潮溼、細菌多的地方是重點防護區域。腐爛的食材也非常容易滋生飛蟲。要定時清理廚餘,定期清掃下水道。不新鮮的食材及時清理掉。
加裝防蟲門簾,安裝滅蟲燈防蟲門簾可以避免外來飛蟲進入餐廳。安裝滅蟲燈極大程度地減少飛蟲的肆虐。
定期消毒定期對餐廳進行消毒,確保餐廳通風乾燥,減少飛蟲的孽生源。
如果你的店內沒有養花的話(養花的花盆裡最容易滋生蚊蟲),那麼就是有些放置過久的食材變質所滋生或引來的小飛蟲。徹底清理掉變質的食材,時時做好店內的清潔衛生,不留垃圾死角,然後在夜間打烊後,緊閉門窗,噴灑適量的殺蟲氣霧劑,我敢保證,第二天你的店裡面一個飛蟲都不會再出現了。
當然,持之以恆的做好店裡的清潔衛生,不留衛生死角,不放置變質的食材,才是保持店內清潔如新的關鍵。