回覆列表
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1 # 阿呆奇說
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2 # 菜菜蔡姐
麵粉本身就可燃,而有些鮮麵條為了保鮮,需要加入一些食用酒精,鮮麵條的可燃性就更大。而新增食用酒精是符合國家規定的。
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3 # 美食小一
正常的乾的掛麵、麵條用火點燃會燃燒。 麵條的主要成分是澱粉和少量的蛋白質,都是可燃有機物,都是主要由碳氫氧三種元素組成,所以可以與空氣中的氧氣發生氧化燃燒,生成二氧化碳和水。
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4 # 歐kk
首先,我們要先了解麵條是什麼構成的是由澱粉(澱粉是由碳水化合物構成,碳水化合物點燃是正常的),蛋白質之類的有機物,還有一點的甲醛,為什麼麵條會含有甲醛呢?甲醛不是有害的嗎?確實是有害的,但是麵條裡面含有甲醛是因為防腐的(還有不法商家會新增甲醛給麵條,讓麵條光鮮亮麗),所以會有這個。
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5 # 小萬生活記錄
麵粉的成分主要是澱粉,蛋白質之類的有機物,都是可燃的。而且麵粉的顆粒比較小,能與空氣充分的接觸,所以不但可以點燃。如果量大的話,爆炸也是有可能的。所以麵粉廠要嚴禁煙火。
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6 # 西安老九胡辣湯
正常的乾的掛麵、麵條用火點燃會燃燒。 麵條的主要成分是澱粉和少量的蛋白質,都是可燃有機物,都是主要由碳氫氧三種元素組成,所以可以與空氣中的氧氣發生氧化燃燒,生成二氧化碳和水
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7 # 三碗美食記
很簡單啊,因為麵條是主要成分是由澱粉和蛋白質組成的,這兩種成分都是可以燃燒的(前提是要麵條一定要是乾麵條,不能是那種含水分太多的麵條,這樣就燃燒不起來的),所以咱們經常可以看到麵粉廠有廣告警示牌,禁止明火,就是怕麵粉塵點燃,發生爆炸。當然,現在市面上有些不法商人用塑膠製作麵條,這樣也能燃燒,但是這種麵條燃燒後有化學刺鼻味道,和正常麵條的蛋白質和澱粉燒製的焦糊味道是不一樣的,這個需要注意區分!
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8 # 昭君影像
正常的乾的掛麵、麵條用火點燃會燃燒。
粉的成分主要是澱粉,蛋白質之類的有機物,都是可燃有機物,都是主要由碳氫氧三種元素組成,所以可以與空氣中的氧氣發生氧化燃燒,生成二氧化碳和水。
乾麵條是可以點燃的,因為麵粉本身就是植物,乾燥的植物都是可以點燃的。在麵粉加工廠,明火絕對是災難性的,不僅可以引發火災,甚至還會引發爆炸!