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1 # lucky雪99
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2 # 紫檀v花友相聚
在北方的家庭裡,剩饅頭經常有,饅頭披薩是饅頭華麗的轉身,中西結合,色、香、味俱全。
具體做法1.饅頭切片,火腿切丁。
2.鍋中匯入適量的油,洋蔥丁、西紅柿丁放入鍋中翻炒,加入適量的鹽、糖炒成醬汁。
3.饅頭片煎黃,黃的那面朝上,依次將蘑菇、火腿丁、醬汁、芝士擺在上面。
4.烤箱預熱200℃,烤制6分鐘出爐 ,美味的饅頭披薩就成功了
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3 # 峰味美食線上
食材清單
饅頭1個
雞蛋2個
培根2-3片
芝士碎20g
芝麻3g
鹽2g
蔥花適量
步驟
1、饅頭切成均勻的小塊,長度、寬度、高度儘可能保持在2釐米左右。
2培根切成1cm塊。
3、雞蛋打入容器裡,加入食鹽並順時針攪拌均勻。
4、鍋中倒入適量食用油,開小火加熱5成熱,倒入切好的饅頭塊翻炒至兩面金黃色。
5、倒入培根與蔥花入鍋,均勻翻炒。
6、攪拌好的雞蛋汁倒入過濾器篩入鍋中,要讓蛋液均勻鋪滿底部,
7、均勻的撒上芝士碎,均勻撒上芝麻。
最後一步
8、蓋上鍋蓋,小火慢加熱10分鐘後即可出鍋。
描述:饅頭披薩有著特有的外酥裡嫩口感,更有芝士濃香拉絲。饅頭塊在油鍋中煎炸後被雞蛋液包裹加上融化的芝士;香味一口咬下去發出酥脆的聲響,細嚼品嚐,饅頭的酥脆、雞蛋的滑嫩與芝士香的融合讓美味瞬間定格!
#吃在中國# #美食記# #烘焙#
每個烤箱不一樣,溫度還是有差別的,我的是長帝烤箱家用型的小烤箱,一般蛋糕,麵包,披薩溫度180度,烤魚的話就要200度