圖片由提問者提供。

提問者問及，家禽類的動物的嗅覺管用嗎？

不知這個“管用”一詞是不是指靈敏的意思。其實，家禽的嗅覺是被人類低估了，它其實是很靈敏的。若周邊的空氣瀰漫消毒藥水、農藥、化工廠傳來的氣味、以及垃圾處理廠散發的不良氣味，甚至是做飯炒菜帶來的的油煙味，家禽們都能察覺到哦。不要以為，只有狗的嗅覺才靈敏。例如，雞的嗅覺就很靈敏，主管嗅覺的基因很發達。

其實，家禽歸根到底是屬於鳥類。而鳥類的嗅覺很少被人關注。

鳥的嗅覺很靈敏。在西方發達國家，在空氣警報器還沒有大規模推廣的時候，一些工廠和周邊的民眾用鳥做室內‘空氣警示器’。一旦煤氣等有害氣體洩漏，鳥類就會第一時間察覺到，會在最快時間做出反應，例如頻繁鳴叫。

人類可以根據鳥類的個彙總反常反應，來判斷原因，從而採取避險措施。很多鳥類的嗅覺非常靈敏，例如禿鷲。能在很遠的距離聞出死屍的味道。一些管道公司還用紅頭美洲鷲做巡視員，因為它們有非常棒的嗅覺，可以快速確定煤氣管道裂縫的位置。研究發現，他們將聞起來像是腐肉味道的乙硫醇放在管道里面，最多兩天的時間就能夠發現哪裡的管道有裂縫。因為，大量的禿鷲在那兒上空徘徊了。貓頭鷹的嗅覺也不錯。

提問者用的照片是幾維鳥，它視覺雖然不發達，嗅覺卻很靈敏，能輕鬆探測到地下20釐米是否有蚯蚓。

解剖學、生理學和行為學的證據都表明家雞具有靈敏的嗅覺。然而，對於這一點的實際意義則還沒有充分理解。雞的喙是雞用以觸弄環境中物體（採集食物，清理羽毛等等）的一種獨特的多用途工具。雞喙的角落上有二個小孔，以供雞發揮其我們對其知之甚少的嗅覺。