首先被拍攝的食物一定不能難看，要看起來乾淨衛生。 其次，拍攝時最好不要讓除了食物或餐具的其他無關的雜物進入畫面，這樣照片才能突出主題，讓畫面看起來乾淨利落。 注意構圖，個人覺得一般盛在盤子裡的食物俯拍最好看，因為能夠比較全面的清楚地拍攝，而且畫面乾淨，雜物不易入鏡。 若是可以拿著的美食或小吃，點心，也可以進行正面近距離拍攝，最好找一個漂亮的背景，讓背景虛化，突出美食。

美食美食，首先最重要的是美，特別是拍照的時候，賞心悅目是最重要的。

要拍出好的美食，擺盤，佈景，還有光線，這些都是非常重要的。

拍照的時候，可以用微距鏡頭，長焦鏡頭，或者採用大光圈，當然具體情況還得具體分析。

至於手機拍照就簡單得多，因為現在的手機大部分都有美食模式，或者AI加持。

但是要想拍好一張美食照，單是這些還不夠，構圖，用光非常重要，再加上一些好的想法，才是決定一張好照片的關鍵。

拍美食作品，首先看起來必須要美，首先給人一種一看就有想吃那種條件反射的感覺，既美又讓人有食慾感！讓人有一種即能欣賞，又能解饞，身臨其中的錯覺！食材搭配，飾物裝飾，拍攝角度，色調，光線等都需要處理好！

美食攝影，我認為應從三個方面著手:

1、表現質感:食品繁多，材料不同，要表現出美食質感，決定性的因素是用光恰到好處。表面粗糙，宜用直射光，並垂直於被攝物，才能表現出不同的質感。拍攝光滑和易於反光的表面，採用散射光。透明晶瑩美食，可採用逆光。亮面和暗面光比不能太大，避免失去細部層次。

2、表現立體感:除選擇拍攝位置外，立體感的表現也和用光有直接關係。用側光分出明暗面，把立體感的特點表現出來。如要拍出正、側、頂三個面，用不同亮度分出三個面，如頂面較亮，正面次亮，側面較暗，這樣立體感就較強。同時用亮、暗的影調和背景影調相互襯托，表現出空間深度感。

3、表現色感:美食表現好否，與拍攝主要曝光和背景選擇有關。曝光正確，色彩表現最好；曝光過度或不足，色彩就不夠飽和。背景的選擇也很重要，要讓背景色彩有利於突出主體色彩，不能讓背景喧賓奪主，要以和諧為好。