主要是轉型策略失誤，在錯的時間做錯的事：

1、黃太吉進入市場的時間顯得非常格格不入，當先入者已經各擁一塊根據地即將進入下半場角逐，黃太吉才珊珊來遲。

2、黃太吉把自己的平臺定位為 “精品外賣共享平臺”，聽起來很高階，但使用者可能因為感覺黃太吉很酷，偶爾去嚐個鮮，但不太可能天天當中午飯吃。

3、黃太吉沒有足夠強大的商業地推團隊，無法像新美大、餓了麼、百度外賣那樣接入海量商家。平臺上的商家和SKU少，使用者可選擇的餘地過小。

4、本身不具備流量生產能力，成為致命傷。

本人在北京吃過一次，也是最後一次，價錢貴不說，關鍵是不好吃，只注重內容營銷，不注重產品，服務也不好，憑什麼不日落西山

黃太吉外賣平臺會失敗，其實一開始就註定了。雖然現在說起來，有點馬後炮，但是分析它的失敗原因，還是有借鑑意義的。

首先，它沒有先發優勢。一個新興產業的興起，在資本充裕的市場裡，先發優勢很重要。因為先發，可以透過資本迅速吹起來，後起大多數都是陪跑的角色。當然，如果你的背景很強大，就另當別論了，比如背靠阿里的哈羅。

而黃太吉開始做O2O外賣平臺的時間是2015年10月。而在此之前，外賣O2O已經經過了多輪的補貼大戰，美團、餓了麼、百度外賣等已經確立了市場領先地位。黃太吉進入市場的時間太晚了，整體落後幾乎沒有翻盤的可能。

其次，傳統企業做轉型，往往缺少網際網路基因，看不清、搞不懂行業壁壘是什麼。舉個例子，共享單車的發起者，都不是鳳凰等傳統單車企業。因為他們看不懂。

黃太吉原本是做煎餅果子的傳統餐飲，轉型做平臺，它也把類似思維用了上去，天真的以為宣傳好、口味好、多找幾個品牌做矩陣就行了。

錯了，大錯特錯！作為消費者，我為什麼選擇你這個外賣平臺？無非就兩點：東西多，價格實惠。

但是，黃太吉平臺都不具備。大家都在燒錢擴大平臺商家接入量，擴大規模，加高壁壘時，黃太吉想的卻是怎麼控制成本賺錢，還是傳統思維，能不失敗嗎？

傳統企業想轉型，也來看看吧，看看自己是不是也犯了類似錯誤。