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  • 1 # 竹蟲小2

    您好!如何分辨喂飼料和不喂飼料的豬在農村比較容易分辨,喂飼料豬的面板透紅,比不喂飼料的豬還要紅,而且喂飼料豬的毛比不喂飼料豬的毛要細。殺好的豬看更加明顯,摸一下豬腿的肌肉,不喂飼料豬比喂飼料豬的肌肉要硬些,還有看肉質,不喂飼料的豬,肉質鮮紅的比較有彈性,肥肉看起來油油的,而且肥肉和瘦肉比較均勻。喂飼料的豬,肉質淡紅沒有什麼彈性,摸下肥肉是沒有油的,瘦肉比肥肉多得多。謝謝!

  • 2 # 三農秋歌

    飼料豬肉,俗稱用豬飼料和飼料新增劑兌水餵養的豬和農家養的豬從外表看不出什麼區分來,從肉質上看區別很大,飼料豬肉質鬆軟皮肉溥含水分,口感味淡而腥,一般飼料豬六七個月出欄,土豬一般餵養時間在一年或一年半,飼料豬從餵養時間上就是快速增大,所以飼料豬肉質不如土豬肉質鮮而甜。

    記的小時候母親每年都會餵養兩隻豬崽過年大概在300斤左右,母親每天從田地裡收割嫩草嫩菜拿回家餵豬,還有自家機米時留下來的碎米碎糠,剩飯剩菜,這些雜糧餵養的土豬特別長標,而肉質緊而厚,沒有水分肉質紅嫩而鮮,口感鮮而甜,所以飼料豬和家養的土豬從餵養時間上看還是從口感上看都是有很大的區分。

  • 3 # 川渝李姐

    餵養 飼料和沒喂飼料的豬有很大的不同

    (1)肉的顏色不同,飼料豬肉顏色要白一點,用手摸起來有水份,沒喂飼料的顏色是深紅色的,摸起來會粘手。

    (2)肉質不同,飼料豬吃起來不香,聞著有很大的腥味,而沒喂飼料吃起來特別香,這樣的豬肥肉要多一點,肥肉吃著肥而不膩,瘦而不柴。

    (3)體形,飼料豬體形要胖一點,因為是圈養的,吃了就睡,睡了又吃,跑不快。沒喂飼料看起來健壯和特別有精神,跑得快。因為在山上到處跑,吃的是野草。

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