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  • 1 # 知足擼串串

    溫度:200-300攝氏度 時間:10分鐘

    【烤的溫度】

    溫度:200-300攝氏度時間:10分鐘放置方式:在烤盤上鋪一層錫箔紙,將紫茄子順著切成薄片放

    在上面。調料:根據個人口味,如果家裡有美味的醬是最好的,烤出來的醬香茄子好吃的要命

    啊,完成標準:5分鐘的時候暫停一下,換個面,就是給茄子翻個身,繼續烤5分鐘,等到香味出

    來就可以開動了。

    【如何做烤茄子】

    1、有鍋就可以做了。第一步:肯定是把茄子洗乾淨,接下來的話準備烤茄子裡面的醬料蔥花、

    醬油、辣椒麵、新鮮辣椒、肉末、雞精、雲南豆瓣醬炒制炸醬。

    2、最後放上點香菜,烤茄子裡的醬料就做好了。洗乾淨的茄子放在鍋裡,不用放油,用小火慢

    慢的烤至變蔫至熟不能烤太乾。最後就是把茄子劃開,放在碗裡,把做好的醬料放進去就完成

    了。

    【電烤箱使用注意事項】

    1、 先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時

    候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。

    2、在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。若烤箱預熱空烤太久,

    也有可能影響烤箱的使用壽命。

    3、 除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙

    傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿

    使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。

    4、烤箱在使用時,應先將溫度調好上火、下火,上下火調整好,然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不

    要逆時針擰),此時電源指示燈發亮,證明烤箱在工作狀態。

    5、應該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢

    時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 能分享一下,長輩們做的讓你最無語的經歷嗎?或者對於他們的習慣、性格,最無語的地方?