1、養殖準備

黃蜂其實是一種很危險的生物，所以在養殖前要做好充分的準備，首先我們需要製作好養殖黃蜂的蜂籠，一般可以用木頭或者是鐵砂網來製作，每個蜂箱要有一定的活動空間，所以長寬高至少要保證在三十到四十釐米左右。其次就是要修建好養蜂棚，可使用玻璃溫室、廠房或者是搭建專門的養蜂棚，養蜂棚的面積需要根據養蜂的數量來決定。最後就是用木材修建養蜂箱，既要保證有充足的活動空間，同時要做好掛鉤和活門，周圍需要用網紗圍起來。

蜂群選購

2、蜂群選購

黃蜂可以進行自行引種，也就是在每年九十月份的時候去有黃蜂的地方捕捉黃蜂，但是這樣的話危險係數較高，而且捕捉的黃蜂也比較容易受傷，所以現在如果養殖黃蜂的話可以去專門的養殖場採收蜂種，但最好是四五月份的時候去選擇蜂群，這樣選購的蜂群比較穩定，而且很容易養活。在選蜂的時候我們要在蜂巢門口進行觀察，看工蜂的出入情況以及採集花粉的比例，然後開啟箱門，看它們的反應是比較激烈還是溫和，其次就是觀察蜂王的狀況，產卵力是否達標，最後觀察黃蜂的蜂群排列，選擇最佳的蜂群進行飼養。

飼養管理

3、飼養管理

飼養注意分為三種方式，補助飼養、獎勵飼養和花粉飼養，一般在蜜源比較充足的情況下是不要進行補助飼養的，只有蜜源缺乏的時候才需要，通常是使用蜂蜜加溫水或者是白糖加熱水溶解之後進行飼養。而獎勵飼養是在黃蜂繁殖時期和蜜蜂製造時期進行的飼養管理，這段時期主要是依靠人工進行飼餵，一般是使用蜜液或者是糖漿每隔一天喂一次。花粉飼養主要是為了補充蛋白質，可以使用花粉進行飼養，同時還可以用黃豆粉來代替。

日常管理

4、日常管理

在平時的日常管理中我們要注意飲水的質量以及一水量的多少，同時在盛水的容器上放上溼毛巾，也可以在水中加入一點食鹽，這樣可以起到消炎的作用。蜂籠要放在通風性較好的地方，籠中的溼度和溫度都不宜過大，最後還需要注意養殖場的衛生管理，不定期的進行清理和消毒。