對於肉牛的不同時期它的全價飼料當然也是不一樣的，所需要的能量以及蛋白質都是不同的，因此我們的飼料配方也是不一樣的，肉牛我們一般可以分為未斷奶前管理，斷奶之後的育肥期管理（包括過渡時期），育肥期間又可以分為育肥前期育肥中期和育肥後期，在每一個階段他們的飼料配方都是不一樣的。下面我們就對這幾個階段來充分的說明一下。

1.未斷奶前管理：這個在前期主要是讓他們吃母乳，如果是想要早期斷奶，我們就必須對牛犢進行提前的訓料，主要是促進他們瘤胃的發育，從而做到早期的斷奶。在出生一個星期左右可以4位開口料，在這個期間吃母乳是非常關鍵的，因為可以提供很好的抗體，等到20多天的時候可以讓他們少吃一點牛的配合飼料，控制量不能超過體重的1%。在這個時期還可以配合粗飼料，慢慢的提供一些清嫩的綠飼料，青綠飼料不要過多。

2.育肥前期：育肥前期我們每天讓他吃的飼料大概是9斤左右，粗飼料和精飼料的比可以是，65:35，玉米麵35%，酒糟29%，小蘇打1，豆粕8%再配合粗飼料等。

3.育肥中期：這個時期應當是在第六七個月左右，我們大概可以定為150天左右，在150天內增重350斤，這個時期蛋白質應當提高到18%，當然你也可以按照下面這一個飼料配方來配。

3.育肥後期:值得注意的是，在後期我們不應該提高蛋白質的含量，而是應當降低蛋白質的含量。主要是因為在這個時期是脂肪的積累，提供有能量的飼料是關鍵，因此這個時期可以提高玉米的含量，例如配方1。玉米麵65%，豆粕8%，棉粕的9%等。

而且還有一件事情需要我們注意，牛雖然喜歡吃顆粒飼料，而且顆粒飼料的利用率也比較高，但是我們不能讓他常吃。因為會影響他的胃腸道，有可能會造成胃潰瘍等。這些吃慣了粗飼料的還是吃粗飼料為好。