可以是可以，看你去哪賣，在大街上城管不得天天攆著你啊。涼粉這東西始終給我的感覺是中午吃一碗比較好，大熱天的吃一碗涼粉賊得勁。你要是在馬路邊上佔道經營肯定不行，開個店成本有些大，所以你只能去夜市啊或者打游擊，在寫字樓低下，學校門前或者大的社群裡，商場跟前，反正是怎麼行怎麼來

什麼事兒都可以做，看你怎麼做

測算下收益率，賺錢就幹，不轉就不幹。

沒碗多少錢，一天賣幾碗，工作時長多少，想清楚！

365行行，行出狀元，我一個同事的爺爺就是賣涼粉的，想活了，一家好幾口並供完了他爸上大學，賣涼粉肯定是沒問題的，關鍵是味道一定要好，夏天太熱食品不能變質！當然賣的場所也是一個問題，一定要找流量大的地方！

夏天的涼粉是一道美味，上大街賣？

夏天的涼粉是好賣的，就是自制的也很好吃，有不錯市場需求，滿足了售賣前提。

售賣條件是關鍵因素，首先你的地方允不允許直接上街賣？有沒有臨時合法攤點，如果一直躲著城管那種，很心累，如果是不太管的菜市場，集市，城市小區都還可以的。

方式方法很重要，你挑選的地方，人群，成品，都和你效益緊密相關，簡單說就是看掙多少錢，選菜市場還是學校，學生還是居民老百姓，半成品還是直接做好的成品。

總得來說要看自身所處環境。能賣是最好的，學生，城市街上要賣成品，直接可以調料拌好的。小區，菜市場可以賣半成品，送調料包。當然，計劃千萬，不如實幹！你去試試吧！早點行動有先機。

第一，選址很重要，要不人流量多的地方要不小區門口，多考察考察！

第二，想要在老家或別的地方乾的話，瞭解當地人的口味，這個很重要！

第三，萬事開頭難，不管幹啥都要堅持，味道要正！

剛開始幹一定要把口味調好了，在出攤，還有選好位置後就要固定一個地方不能老換地方，人家吃完你的東西第二次還想吃找不著！

還有句話說的好，好不好吃就看你在這擺的時間長不長

剩下的就是堅持！這就我個人的經驗曾經也是買過小吃！