回覆列表
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1 # 隱為人
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2 # 蜜蜂小林
這東西一個裡面就那麼兩顆仔!還一股子氣味不好吃,還特別容易開裂,賣相不好也不好儲存所以也就沒多少經濟價值被淘汰也很正常
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3 # 木子羅食記有人說苦瓜即癩葡萄。江南一帶較常見,溫州一帶稱為"紅娘",說是其外表惹人愛,其味道甜蜜。是當水果食用的。
舊時人常摘幾個,拿回家中,放進一個磁盤裡,作為“清供”觀賞。每天看著色彩逐漸發生變化:青色、淡黃、金黃,紅黃,愈變,就愈是豔麗悅目。
又有說癩葡萄只是與苦瓜外形相同,醫藥上稱癩葡萄為山苦瓜。
《辭海》裡說苦瓜“未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食”。就是說,癩葡萄與苦瓜兩者之間實在太相似。
可是,如若把苦瓜當水果,恐怕就太浪費了。廣東江門杜阮鎮的涼瓜早已是苦瓜中的知名品種。據《新會縣誌》記載,早在明朝,杜阮當地已經開始種植涼瓜,在民國時期,杜阮涼瓜已經聞名。
杜阮涼瓜瓜型肥大,形似木瓜,平頂粒粗,“柿餅蒂,老鼠尾”,樣子有別於其它涼瓜前尖後尖的樣子,本地人稱之為大頂瓜。
杜阮涼瓜色綠如翡翠,瓜肉肥厚,入口甘而不苦,爽脆無渣,杜阮涼瓜,其實是觀賞與食用兩相宜的。而癩葡萄,食用價值遠比不上苦瓜,而觀賞價值也不是很高,也就導致種植不多了。
這個我知道,賴葡萄也叫小賴瓜,看起來和苦瓜十分的相似,但實際上味道卻非常的甘甜可口,不僅果實和苦瓜非常的相似,就連樹木看起來也非常相似。
兩者之所以那麼相似,其實還在於兩者都是苦瓜屬,說白了兩者就是近親。賴葡萄的種植技術和方法同苦瓜非常的相似,在南北地區都可以生長,屬於1年生的作物,在果實成熟後它的顏色就會變成紅色,且還會開裂,看起來十分的誘人,見到了總想吃上一口。
它和苦瓜之間依舊會存在一些區別,個頭上來看並不超過250px,看起來比較厚實,相比之下苦瓜就要更長更瘦一些。更在90年代之前它在農村中還很常見的,很多孩子都喜歡吃上一些,大家想要品嚐的果實並不是太多,因此很多人都會在庭院前後栽種一些賴葡萄。
和苦瓜一樣,它可以很好的抵抗害蟲,很少會受到病害的影響,產量也比較高,種植的成本不是太高,成熟後就可以當成水果品嚐。在那個物質生活不完善的季節,有了它還是非常不錯的,孩子們可以很好的解饞,當然它可以很好的泡酒,這樣喝起來口味也不錯。
之所以如今的人很少種植了,其實還在於它只能生吃,並不能用來炒菜,而其他的水果比它口感好的很多,因此農民不願意種植。