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  • 1 # 使用者7223656964639

    食品新增劑:

    food preservatives(含防腐劑的意思) 或者 food additives

    常用新增劑的化學成分:

    * Benzoates (安息香酸鹽)

    * Nitrites (亞硝酸鹽)

    * Sulphites (亞硫酸鹽)

    * Sorbates (山梨酸鹽)

    常用新增劑:

    Sulfites (亞硫酸鹽:用於乾果,紅酒,果汁)

    Sodium Nitrite (亞硝酸鈉:肉類)

    Propionic Acid (丙酸:麵包,蛋糕,乳酪)

    Sorbic Acid (山梨酸:乳酪,蛋糕,醬料)

    Benzoic Acid (安息香酸:軟飲料,醬料)

    其它抗氧化劑:

    Sodium Erythorbate,

    Erythorbic Acid,

    Sodium Diacetate,

    Sodium Succinate,

    Grape Seed Extract,

    Pine Bark Extract,

    Apple Extract Tea Proplyphenols,

    Succinic Acid,

    Ascorbic Acid,

    Parabens,

    Dehydro Acetate

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