葡萄乾食用要不要洗的問題一直有各種爭議。首先了解一下葡萄乾是如何製成的對回答此問題有很好的幫助。在以前工藝沒有現在先進，基本是靠露天晾曬，晾曬過程中不可避免的會有灰塵等落在葡萄乾上面。現在工藝先進許多，基本靠速幹方法制成，不論是衛生方面還是效率方面都有了很大程度提高，但傳統方法制成的葡萄乾無論從口感、營養等各方面有著速幹葡萄乾無法比擬的優勢，還有就是葡萄乾製成之前葡萄不會清洗的。總上所述，不管那種方法制成的葡萄乾在食用之前還是建議洗一下的。

我個人覺得應該洗一下，畢竟葡萄曬成葡萄乾過程有一段時間，在這段時間裡會產生很多細菌，奉勸大家吃葡萄乾的時候還是一下為好！

根據每個人的生活習慣而定，喜歡乾淨的人是一定會去洗的，不愛麻煩的人也是可以直接吃的，葡萄乾從晾曬開始到舌尖，經過長時間多工序流程，新疆天氣炎熱乾燥，有個別砂子己經掉在加工分撿了，所可以直接食用！

這個和個人生活習慣有關係，有的人只要進嘴的食物必須親自洗乾淨才吃；有的人口唸一句“眼不見為淨”就已經吃下去了。哈哈

新疆葡萄乾，非常好吃，在外曬乾，灰塵肯定是有的，大部分人家晾曬葡萄乾也就是隨手拿起就吃，從小就這習慣了。這應該是屬於不講究的人群吃法。

洗後才吃的人群，也是有道理可言的。

比如:採摘過程中、挑選過程、晾曬過程、包裝過程、散賣過程……要從很多人的手中經過，所以不可能是無菌和真空的環境。

看個人接受哪種吃法吧？我很多時候也是不洗，買回家就拿起來吃的，也沒有什麼不舒服的。偶爾會洗洗吃，主要看時間和心情決定的。

至於洗葡萄乾的方法，大家記住了，把葡萄乾抓兩把放小盆裡，再抓一把麵粉，然後放水把葡萄乾淹沒就可以了，靜止3-5分鐘，然後用手抓一抓，倒水，再清水沖洗兩三遍就乾淨了。

葡萄乾不能泡水時間太長。

新鮮葡萄也是這種洗法，每串葡萄用手提起來涮一涮。不過，不得不承認，洗過的葡萄確實沒有不洗的好吃。

但有的葡萄肉眼看著都有很多灰塵的肯定是必須洗了吃啊！

對於新鮮葡萄，又想吃乾淨葡萄，又不想洗的，怎麼吃？剝皮啊！這種吃法口感最好，也乾淨，吃得最放心最美味啦！

自己晾的？那就自己知道該不該洗。

如果自己晾的，都覺得灰塵大的話，你買的散裝葡萄乾還是洗洗吧。

如果是包裝的，那就好辦了，一般包裝上會寫著“開袋即食”、“開袋清洗”。