1、平衡女性荷爾蒙有非常重要的作用，它能夠維持荷爾蒙正常的水平，讓女性的月經週期不容易發生混亂，讓身體線條更加的標準;身體的面板、肌肉、指甲等等都是需要蛋白質，有了蛋白質成分組成才能夠讓它們起到充盈的作用，讓面板不會過幹，充滿水分，頭髮變得烏黑亮麗等等。

2、蛋白質還能夠讓大腦變得聰明，它也是大腦重要的營養素，在大腦的蛋白質攝入不夠的時候人容易變得非常疲憊，記憶力也會下降，精神會出現不集中的情況。

3、蛋白質是構成組織和細胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內臟主要由蛋白質組成。一切細胞的原生質都以蛋白質為主，動物的細胞膜及細胞間質也主要由蛋白質組成。

4、用於更新和修補組織細胞。

5、參與物質代謝及生理功能的調控。

6、氧化供能。1克蛋白質在體內氧化供能約1.67×104焦耳。

拓展資料：

富含蛋白質的食物

1、奶製品。我們平常見到的牛奶、羊奶、乳酪等等奶製品中的蛋白質都是比較豐富，此外它們的鈣質還有很多。

2、肉類食物。雞肉、牛肉、魚肉、鴨肉、羊肉、豬肉等等肉類中含有的動物蛋白成分也很豐富。

3、蛋類食物。蛋是所有食物中蛋白質含量最多的食物，不管是雞蛋還是鴨蛋、鵪鶉蛋等等都有豐富的蛋白質。不要以為蛋白質只幾種在蛋白上面，其實蛋黃上面的蛋白質會比蛋白還多呢。

4、大豆。不管是黃豆、黑豆、青豆還是豆腐等等的豆製品食物，其含有的蛋白質成分都是非常的豐富，特別是黃豆中的蛋白質含量非常好，營養也非常豐富。