1、橄欖油蔬菜沙拉
材料:玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許
做法:玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。雞蛋也用水煮熟,剝殼,切成雞蛋丁備用。西紅柿切成丁。玉米放在小鍋裡裝上水煮熟,可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒,再拌勻即可。
功效:橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥,還能增強人體新陳代謝力,並且可防治便秘。
2、乾絲胡蘿蔔小炒
材料:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法:準備幾個大一點的胡蘿蔔,沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。刨好的絲放在Sunny下暴曬,三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:經期吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,有助於提高抵抗病菌感染的能力。
3、三絲雞脯
材料:雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
做法:雞脯洗淨瀝乾後切片,加鹽、胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右。芥藍去皮切片。紅椒切好備用。雞脯下入油鍋,迅速翻炒至變色盛起。另起油鍋,倒入芥藍和紅椒翻炒,並加少許鹽調味,倒入雞脯一同翻炒至味道融合。出鍋前加少許糖提鮮即可。
功效:雞肉的消化率高,很容易被人體所吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
1、橄欖油蔬菜沙拉
材料:玉米1根、雞蛋2個、西紅柿1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許
做法:玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。雞蛋也用水煮熟,剝殼,切成雞蛋丁備用。西紅柿切成丁。玉米放在小鍋裡裝上水煮熟,可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒,再拌勻即可。
功效:橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥,還能增強人體新陳代謝力,並且可防治便秘。
2、乾絲胡蘿蔔小炒
材料:胡蘿蔔1根、幹香菇5朵、千張2張、青蒜2根、色拉油適量、食鹽適量。
做法:準備幾個大一點的胡蘿蔔,沖洗乾淨。把胡蘿蔔刨成長絲,從頭刨到尾,最好不要斷,這樣的絲才長。刨好的絲放在Sunny下暴曬,三個大太陽就可以曬成幹胡蘿蔔絲了。幹胡蘿蔔絲提前浸泡好。香菇提前浸泡好。青蒜切成小斷,千張和香菇切成絲。熱鍋冷油放入浸泡好的胡蘿蔔絲煸炒。放入香菇絲和千張絲大火繼續煸炒,中途可以邊點水邊翻炒,點水就是加一點點水,切不可多加。加鹽和雞精(或者省略)調味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。
功效:經期吃胡蘿蔔,能增加自己的抵抗力,有助於提高抵抗病菌感染的能力。
3、三絲雞脯
材料:雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
做法:雞脯洗淨瀝乾後切片,加鹽、胡椒粉抓勻醃製10分鐘左右。芥藍去皮切片。紅椒切好備用。雞脯下入油鍋,迅速翻炒至變色盛起。另起油鍋,倒入芥藍和紅椒翻炒,並加少許鹽調味,倒入雞脯一同翻炒至味道融合。出鍋前加少許糖提鮮即可。
功效:雞肉的消化率高,很容易被人體所吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。