我的店就是水果帶零食。因為一開始地方大，就上的比較全，很多副食飲料帶的都有。

如果你懂的進貨渠道，就可以自己去做一些毛利高的商品，比如進口餅乾，飲料等，這些東西雖然量不大，但是毛利特別高，可以拉昇整個店面的毛利潤。再就是通貨，就是市場上常見的大品牌，這個受眾大，量大，但是利潤也就是在10%左右，這兩種都要有。

店內面積小的，就只上高毛利的商品，因為通貨種類太多，沒有大地方根本擺不來。

水果店的消費人群主要是女人和小孩，再有就是送禮的隨機人群，所以兒童喜歡的酸奶，果凍，布丁，蛋糕，餅乾都可以有。夏天還可以賣鮮榨果汁和雪糕，另外牛奶也是必不可少的，因為送禮的標配是水果+牛奶，人們可以在店裡一起買全。

多關注網紅食品，什麼火賣什麼。

眾所周知，水果生意有很強的淡季和旺季之分：在氣溫較高的季節是水果銷售的旺季，在氣溫較低的季節就是水果銷售的淡季；所以，開一家水果店，為了儘量縮小淡季和旺季的銷售差距，都會在水果店中配上一些零食一起經營。

因為，水果店配零食一起賣的主要目的就是縮小水果店在氣溫較低的銷售淡季裡的銷售差距；所以，水果店所搭配經營的零食肯定也是在這個季節裡與人們的日常生活息息相關的哪些休閒食品，比如：瓜子、花生、餅乾、薯片等，還有哪些在當季賣得很火的時尚休閒食品等。……

但是，開水果店，主要的經營專案還是要以水果為主，零食只能做為一種附加的搭配而已；所以，水果店中搭配的零食一定要以時尚的休閒食品為主，而且要根據季節的變化分別搭配上不同的品種，並且在每一次的變換搭配中一定要適量；因為在水果店中所搭配的這點零食是無法與附近的專營零食店抗衡的，銷量並不會很大，如果在經營中因銷量緩慢而讓零食過期，就不划算了！

在這個溼熱的夏天

來杯椰奶清補涼

吹著徐徐清風，

迎接照升夕落

暑意盡消 一身輕鬆~

我的店就是水果帶零食。因為一開始地方大，就上的比較全，很多副食飲料帶的都有。

如果你懂的進貨渠道，就可以自己去做一些毛利高的商品，比如進口餅乾，飲料等，這些東西雖然量不大，但是毛利特別高，可以拉昇整個店面的毛利潤。再就是通貨，就是市場上常見的大品牌，這個受眾大，量大，但是利潤也就是在10%左右，這兩種都要有。

店內面積小的，就只上高毛利的商品，因為通貨種類太多，沒有大地方根本擺不來。

水果店的消費人群主要是女人和小孩，再有就是送禮的隨機人群，所以兒童喜歡的酸奶，果凍，布丁，蛋糕，餅乾都可以有。夏天還可以賣鮮榨果汁和雪糕，另外牛奶也是必不可少的，因為送禮的標配是水果+牛奶，人們可以在店裡一起買全。