幹牛糞：由於幹牛糞中缺乏水分導致無法發酵，必須加足水分以後，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑膠布，這樣發酵會快些。
2、鮮牛糞：如果是鮮牛糞，發酵的時候還需要新增各種輔料，來進行吸收鮮牛糞裡的水分，太多的水分容易導致不透氣，微生物不能產生髮酵的作用，輔料的選擇多種多樣，目的就是能夠吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般的選擇是：鋸末、秸稈、草灰碳等等。
圖：鮮牛糞
準備工作
工具：攪拌機；塑膠的容器或水泥池（或者土坑墊塑膠的薄膜）；塑膠薄膜；粉碎機（普通農用型）；鐵鍬；翻拋機。
發酵菌種：牛糞發酵劑。
配方一：幹牛糞是1000公斤，牛糞發酵劑的菌種0.25公斤；
配方二：溼牛糞700-900公斤，麥麩或者稻糠或者秸稈粉100-300公斤，牛糞發酵劑菌種0.25公斤。
牛糞發酵技術：牛糞和稻草混合.牛糞不能少於20%。
①預堆：先將稻草用清水充分浸溼，堆成一個寬2-2.5米、高1.3-1.5米、長度不限的大堆，預堆2-3天。同時將牛馬糞碾碎、加水調溼後堆起。
②建堆：先在料場上鋪一層厚15-20釐米的稻草，寬1.8-2米，長度不限。然後撒上一層3-4釐米厚的牛馬糞，再按比例撒入磷肥和尿素，依次堆高1.3—1.5米。從第二層開始加適量的水，每層稻草鋪上後均要踏實。
發酵標準。堆制全過程約需25天左右。應達到如下標準：培養料的水分控制在65%-70%（手緊握稻草有水滴浸出而不下落），外觀呈深咖啡色，無糞臭和氨氣味，草糞混合均勻，鬆散，細碎，無結塊。
幹牛糞：由於幹牛糞中缺乏水分導致無法發酵，必須加足水分以後，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑膠布，這樣發酵會快些。
2、鮮牛糞：如果是鮮牛糞，發酵的時候還需要新增各種輔料，來進行吸收鮮牛糞裡的水分，太多的水分容易導致不透氣，微生物不能產生髮酵的作用，輔料的選擇多種多樣，目的就是能夠吸收部分鮮牛糞中的水分。輔料一般的選擇是：鋸末、秸稈、草灰碳等等。
圖：鮮牛糞
準備工作
工具：攪拌機；塑膠的容器或水泥池（或者土坑墊塑膠的薄膜）；塑膠薄膜；粉碎機（普通農用型）；鐵鍬；翻拋機。
發酵菌種：牛糞發酵劑。
配方一：幹牛糞是1000公斤，牛糞發酵劑的菌種0.25公斤；
配方二：溼牛糞700-900公斤，麥麩或者稻糠或者秸稈粉100-300公斤，牛糞發酵劑菌種0.25公斤。
牛糞發酵技術：牛糞和稻草混合.牛糞不能少於20%。
①預堆：先將稻草用清水充分浸溼，堆成一個寬2-2.5米、高1.3-1.5米、長度不限的大堆，預堆2-3天。同時將牛馬糞碾碎、加水調溼後堆起。
②建堆：先在料場上鋪一層厚15-20釐米的稻草，寬1.8-2米，長度不限。然後撒上一層3-4釐米厚的牛馬糞，再按比例撒入磷肥和尿素，依次堆高1.3—1.5米。從第二層開始加適量的水，每層稻草鋪上後均要踏實。
發酵標準。堆制全過程約需25天左右。應達到如下標準：培養料的水分控制在65%-70%（手緊握稻草有水滴浸出而不下落），外觀呈深咖啡色，無糞臭和氨氣味，草糞混合均勻，鬆散，細碎，無結塊。