可能會瘦，但時間長了會營養不良，缺乏蛋白質、微量元素和礦物質。即使瘦下來你的面板很容易鬆弛，甚至內分泌紊亂。還是均衡營養加鍛鍊最好！

要健康必須平衡膳食，每日三餐，吃25種食物。你這樣很快就會營養不良，影響健康。雖然體重可下降。但會缺乏活力，面板鬆弛無彈性，體形不優美。既享受不到生活樂趣(品嚐美食)，又失去健康，不值得呀!

如果每天只吃白米粥和紫薯，不進食其他食物，這樣單一的食譜，會引起你熱量攝入不足，如果攝入量小於消耗量，這樣是可以減肥的。不過，並不建議您這樣的減肥方法，食物過於單一，會導致你營養不足，您每天的營養食譜中要有維生素，蛋白質，堅果類等等營養物質。減肥沒有捷徑可以走，一定是飲食加上運動，單純的靠節食減肥只會讓你體質越減越差，時間長了反而得不償失，你可以每樣食物都吃一些，當然是選擇一些高蛋白低脂的食物比如雞蛋，牛肉，雞肉，鴨肉等等，其他還要攝入一些堅果，水果，蔬菜還有菌類等等，但要控制每天的總攝入量，計算每天大概消耗的能量，入量小於消耗量就可以了。而且建議配合運動，這樣可以提高基礎代謝率，相等情況下肌肉消耗的能量相對較多。單純靠飲食控制減肥會導致基礎代謝率下降，到後面反而不利於減肥，或者會反彈。減肥或者控制體重是自己健康的生活方式，但是如果要靠犧牲健康來減肥反而沒必要了。