你說的就是“受精鴨蛋”把，俗稱“毛蛋”，有啥作用呢沒啥作用，就是有部分人覺得好吃而已，國內一般烤熟撒調料吃。

菲律賓，流行，開啟蛋殼，撒些調料，直接吸吮液汁。

實屬茹毛飲血。

你說的就是“受精鴨蛋”把，俗稱“毛蛋”，有啥作用呢沒啥作用，就是有部分人覺得好吃而已，國內一般烤熟撒調料吃。

你提出的胚胎液或是胚胎蛋呢？是不是深奧了，我就按照胚胎液給你簡單作答，說兩個作用供參考。

一，胚胎液在繁育學的作用

圍繞胚胎胚膜內的水，叫羊水。為胚胎髮育所需的水環境，具有防震和保護作用，羊水讓胚胎能夠自由活動，為胚胎提供一個恆定溫度的環境，羊水在起初是單純的生理鹽水，後來則蛋白質含量增加，殼膜之下為血管豐富的絨毛尿囊膜，絨毛尿囊膜起著胚胎呼吸器官的功能，氧氣的交換是在膜的血管內透過卵殼孔而進行的。尿囊腔是胚胎的排洩器官，內含有尿囊液，起初為透明液體，是單純生理鹽水溶液，以後尿囊液中尿酸鹽迅速增加，主要是尿酸鹽類物質引起。

二，胚胎液在免疫學的作用

病毒接種方法有

1，尿囊腔接種

2，絨毛尿囊膜接種

3，卵黃囊接種方式

整個過程均需無菌操作，防止汙染。並且有適宜的培養溫度。

胚胎免疫具有避免了常規免疫接種失敗的作用。