現在西紅柿都是使用化肥和使用激素吹熟的好看不好吃。只有使用農家肥和自然成熟的西紅柿口感有好又好吃特別是放了花生麩、菜籽麩的更好吃（下雨多了或者時間長了口感要差一點）。

種植西紅柿想要好的經濟效益不光只注重產量，增甜也是一大主要因素。甜度上來了，那麼說明西紅柿管理，肥水都不錯，產量自然也就提高了。那麼農民朋友們都是怎麼增加西紅柿的甜度呢？

想要西紅柿的甜度高，施肥至關重要。下面我們就施肥管理中要注意哪些一一介紹：

家畜糞便家家戶戶都有，肥料元素多，肥效好，另外還能節約成本，是農村種植農作物天然有機肥，但是使用家畜糞便時，要注意不要直接施入，要施入腐爛發酵過的，因為發酵過的，有害氣體已經揮發掉了，不會傷害農作物。除了家畜糞便，那就是市面上買到的化學肥料，這種肥料經過人工處理，肥效快，元素高且精，使用合理，能夠補充家畜糞便所缺少的微量元素，也是不可或缺的。建議地基肥用家畜糞便，後期生長新增化學肥料來進行補充，平衡合理施肥，生長過程中尤其座果期，可以減少氮肥的使用，氮肥施入過多，西紅柿就會生長過快，營養都被枝葉吸收了，那西紅柿就會果小，甜度低結果期和膨大時期，多使用葉面肥，主要以鉀肥為主，既能增甜，又能膨大果實。水分管理：可以做到薄澆水多次澆水，不幹不澇，收穫前夕，可以適當乾旱一點，這樣保證西紅柿更好的營養讓果實吸收，而不被葉片奪走。

總結：控制好土壤的有機肥和化學肥，水分澆灌合理，是西紅柿增甜的重要環節。