花椰菜需肥特點：花椰菜生長期長，對養分需求量大。其中需要量最多的是氮和鉀，特別是葉簇生長旺盛時期需氮肥更多，花球形成期需磷比較多。另外，花椰菜生長還需要一定量的硼、鎂、鈣、鉬等微量元素。
根據花椰菜的需肥特點，施肥時應以基肥為主，要用充分腐熟的優質農家肥和氮磷鉀複合肥等作基肥，基肥在整地時翻入土壤中。
合理追肥：花椰菜定植後到花球成熟，一般需多次追肥
1、蓮座期追肥：菜花緩苗後生長進入蓮座期，在施足低肥的基礎上，再施少量化肥：尿素10公斤/畝、磷酸二氫鉀5公斤/畝，澆適量人糞尿。
2、花球形成初期：硫酸銨10-25公斤/畝或尿素13-15千克/畝、硫酸鉀5公斤/畝，結合澆水進以促進花球的快速膨大，防止花莖空心。
3、花球形成中期：尿素8-10/畝、硫酸鉀5-6千克/畝。結合追肥，要注意保證水分供應，保持土壤一定的溼度，特別是結球期切勿乾旱。
另外，如果是晚熟品種，最好再加追一次肥，用量與第二次相同。
4、根外追肥：根外追肥是花椰菜栽培中一項行之有效的輔助措施，重點是補充中後期相關養分或微量元素的不足。在土壤有效硼低於0.8ppm，有效鉬低於0.2%都應透過葉面噴施方式補充。分別採用 0.2%硼砂溶液、0.05%鉬酸銨溶液於生長旺盛期，隔週噴一次，連續3次。若土壤缺素特別嚴重，應隔3-4天噴一次，連續噴5次。總之，根據花椰菜生長的需要，適時做好根外追肥可有效地防止早衰，提高花球產量。
花椰菜需肥特點：花椰菜生長期長，對養分需求量大。其中需要量最多的是氮和鉀，特別是葉簇生長旺盛時期需氮肥更多，花球形成期需磷比較多。另外，花椰菜生長還需要一定量的硼、鎂、鈣、鉬等微量元素。
根據花椰菜的需肥特點，施肥時應以基肥為主，要用充分腐熟的優質農家肥和氮磷鉀複合肥等作基肥，基肥在整地時翻入土壤中。
合理追肥：花椰菜定植後到花球成熟，一般需多次追肥
1、蓮座期追肥：菜花緩苗後生長進入蓮座期，在施足低肥的基礎上，再施少量化肥：尿素10公斤/畝、磷酸二氫鉀5公斤/畝，澆適量人糞尿。
2、花球形成初期：硫酸銨10-25公斤/畝或尿素13-15千克/畝、硫酸鉀5公斤/畝，結合澆水進以促進花球的快速膨大，防止花莖空心。
3、花球形成中期：尿素8-10/畝、硫酸鉀5-6千克/畝。結合追肥，要注意保證水分供應，保持土壤一定的溼度，特別是結球期切勿乾旱。
另外，如果是晚熟品種，最好再加追一次肥，用量與第二次相同。
4、根外追肥：根外追肥是花椰菜栽培中一項行之有效的輔助措施，重點是補充中後期相關養分或微量元素的不足。在土壤有效硼低於0.8ppm，有效鉬低於0.2%都應透過葉面噴施方式補充。分別採用 0.2%硼砂溶液、0.05%鉬酸銨溶液於生長旺盛期，隔週噴一次，連續3次。若土壤缺素特別嚴重，應隔3-4天噴一次，連續噴5次。總之，根據花椰菜生長的需要，適時做好根外追肥可有效地防止早衰，提高花球產量。