一看到這個就想起了到了一年一度的五月初五——端午節，而在這端午節裡，最令人期待的還是，一顆顆飽滿紮實的粽子！粽葉的香氣搭配上糯米的口感，光是想一想口水都要流下來啦！2吃粽子作為端午的習俗之一，不僅在中國廣為流傳，在全世界各國都能看到粽子的身影呢！ 不管粽子怎麼變，我還是最愛原始的那種我來說說我最愛的那種！

我家是湖北的，我們那裡每到端午節前夕就會看到很多在外面賣艾草等可以防蚊蟲辟邪的，還有很多賣粽葉的，我們那裡大多是這樣的，粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成， 是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。 粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。但這個唯一的就是很不好採摘。我最喜歡吃我大姨包的，我大姨雖然70多了，但她每年端午都會包粽子，她會先把粽葉洗乾淨晾起來，把糯米泡好洗淨後放適量的蘇打粉拌均勻，最後包在粽葉裡用繩子綁好，放在鍋裡蒸，大姨家用的是燒煤的高爐子蒸的，基本每次要蒸6小時左右，然後就放起來，可以放好幾天不會壞，想吃的時候就剝開了撒上白糖一起吃，感覺很好吃，很有味道。但是現在我們市面上的粽子千奇百怪，各種口味數不勝數，但小時候吃的每一個粽子，大多都代表著長輩對子女的愛❤️希望我們長大後能夠為長輩們包粽子！

以前喜歡吃嘉興豆沙的，特別是那塊肥而不膩的油，多希望給來一大碗；後來愛上了鮮肉蛋黃的，今年不知道為什麼特愛吃蜜棗的，對小時候扁扁的，三角形，五分錢一個的紅棗大米懷念不已。。。