小米與麥芽一起熬粥，當然可以。

而且小米不光可以與麥芽一起熬，還可以與五穀雜糧，各種雜糧一起。

每種雜糧的營養價值都不盡相同，放在一起熬粥，不光營養價值更高，而且各種維生素，膳食纖維和礦物質可以互相補充，對身體更有益。

傳統上的二米飯，八寶粥，雜糧粥，都是不錯的選擇。

圖中是我經常煮的小米燕麥粥，小米藜麥粥，小米枸杞粥等，可以作為參考。

小米與麥芽一起熬粥，當然可以。

而且小米不光可以與麥芽一起熬，還可以與五穀雜糧，各種雜糧一起。

每種雜糧的營養價值都不盡相同，放在一起熬粥，不光營養價值更高，而且各種維生素，膳食纖維和礦物質可以互相補充，對身體更有益。

傳統上的二米飯，八寶粥，雜糧粥，都是不錯的選擇。

圖中是我經常煮的小米燕麥粥，小米藜麥粥，小米枸杞粥等，可以作為參考。

小麥胚芽作用：

1、維生素E——具有抗氧化、延緩衰老、提高人體免疫力、增強防癌、抗癌劑、促進血液迴圈作用。同時促進面板新陳代謝,具有護膚美容的作用。

2、膽鹼——可以在人體內形成乙醯膽鹼,具有補腦作用,可以防止老年痴呆。

3、二十八烷醇——改善體力,增加耐力,減緩運動後肌肉疼痛。

4、亞油酸——可以降低血液中的脂肪濃度和膽固醇含量,防止動脈硬化,預防高血壓、糖尿病、並可以調節人體代5、蛋白質——小麥胚芽的蛋白質種喊有谷胱甘肽過氧化酶及一種含硒化合物,可以增強免疫能力,延緩老化及防癌,並且還有保護大腦,促進兒童生長髮育等功能。