祖國的梭子蟹，赤甲紅就可以秒殺國外的鮑魚龍蝦了！還有渤海灣領域的貝類等等。。國外以肥和大著稱，中國以鮮美為主。口感肯定不如我們！但物以稀為貴，所謂外來的和尚會念經，

松露

法國的黑松露和義大利的白松露全球文明，雖然都叫松露，但是生長環境大不相同，味道也不一樣，其中，以白松露最為金貴，無法人工培育，產量極少，味道極怪，每個人都能聞出不一樣的味道來。一般都做菜的時候放一丟丟來改變菜品的味道（華人拿大塊松露泡酒喝）。

俄羅斯黑魚子醬

這是俄羅斯的特產珍品，全球已知的20多種鱘魚中，只有3種能夠製作魚子醬的，魚子醬被稱為“黑黃金”，更加表明了它們的珍貴，尤其是產自白鱘魚的魚子醬，在英國可以賣到5000多美元一公斤。

法國鵝肝

與魚子醬和松露並稱為世界三大珍饈，據說是口感細膩，味道濃郁，是法國頂級美食，也是世界知名的法國菜，其實就是填鴨式喂出來的大鵝的脂肪肝，爆料出來的法國大鵝的飼養方式簡直是罪孽深重。

藍鰭金槍魚

也叫黑鮪（wei四聲）魚，活動在幾百米的深海，肉質鮮美，尤其是魚腹部位尤其昂貴，兩個腮幫肉更是捨不得賣的美食，一般都自己享受或是送給貴客。2013年在日本東京，一尾222千克的藍鰭金槍魚以摺合人民幣大約1100萬元的天價成交。現在是瀕危動物。

河豚白子

日本的頂級美食，也就是河豚的精巢，含有豐富的營養物質，被視為補身子的極品，河豚白子是河豚中最貴的一部分，季節性很強，所以產量很少，可以做刺身、火鍋、燒烤，吃起來像豆腐一樣的口感，但更鮮香柔滑（我怎麼覺得像腦花兒）。