沒有任何醫學道理，，，

還有吃味精緻癌，呵呵，那也是每天要吃上10斤的量。。你會每天吃那麼多味精不

我覺得沒有什麼科學道理，花椒茴香都是我們常吃的食品調料，這些植物被我們的祖先發現到種植已千百年不衰，足以說明對人類有特別的價值，有利無害的食物，說它致癌沒有醫學道理，造謠。

2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,花椒毒素(8甲氧基補骨脂素)伴紫外線A輻射在一類致癌物清單中。參見中國國家食品藥品監督管理總局官方網站一級致癌物列表:世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單桂皮、八角、茴香、花椒等天然調味品都有一定的毒性和誘變性。誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能,誘發惡性腫瘤。

吃多少,自己看著辦吧，什麼東西拋開了劑量談都是耍流氓，一定劑量內都還好，過度都有害。

另外,麻和辣本身並非屬於生物體味覺中的一種,本質是一種痛覺和震動。

1，花椒與茴香不但是溫理藥，又是家中廚房的烹飪調料，這兩種藥食兩用食材由祖宗傳至今日，如果能讓人有致命之效，絕不能堂而皇之立於人們舌尖之上，讓人有危言聳聽之感。

2，花椒，溫中止痛，殺蟲止癢，入脾胃經，可溫中燥溼，散寒止痛，可治外寒內侵，胃寒冷痛。

3，花椒，還有鎮痛消炎，內含揮發油對11種皮膚癬菌和四種深部真菌均有一定抑制和殺死作用。

4，茴香，散寒止痛，理氣和胃，能溫腎暖肝，可治寒疝腹痛，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。

5，綜上所述，驚傳花椒，茴香可致癌一說，純子虛烏有。