腸癌是結腸癌、大腸癌和直腸癌的統稱，你可能有聽說過“現代病”“富貴病”，大部分都是由於生活不規律，飲食不健康，運動量減少而造成的。例如常見的高血壓、高血脂、糖尿病等。腸道癌也是其中的一員。
腸癌的發生主要與飲食結構不合理有關，高熱量、低纖維的食物，常常使得身體產生大量的致癌物質，最後可能導致腸癌的發生。由此可見，調整飲食是防治腸癌的關鍵，而對於腸癌患者來說，經過手術或放療、化療治療後，調養的重點應該在飲食方面。
食療調養
患者在手術治療後，應禁食3-4天，可以通過靜脈滴注營養液補充所需能量，待腸道蠕動恢復正常後，逐漸從流質向半流質食物進行過渡。易消化且富有營養的流質食物有稠米湯、清雞湯、清肉湯、麥片粥等。如果患者恢復情況較好，可以適當吃些富含優質蛋白的半流質食物，用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩等應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多樣化。但注意不要有豆類、紅薯等容易產氣的食物。
改善通便
保持排便通暢，也是預防術後復發的關鍵，食物中攝入植物纖維太少，糞便在腸道內停留時間過長，會使結腸中膽酸轉變成一種致癌物質，對人體造成威脅。所以要多吃一些粗糧、瓜果和蔬菜，有意識地增加各種膳食纖維的攝入量，如全麩面、粗糙大米、 麥片、薯類葉類蔬菜，如芥菜、捲心菜等，有利於腸蠕動並使糞便軟化，可以保持大便通暢，保持一定量水果的攝入，早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉一個。晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉腰，讓水在腸胃振動，加強通便作用。全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。
推薦食譜
桑椹瘦肉湯
食材：柚皮二兩，瘦肉半斤，大棗10枚，桑椹四錢。
做法：柚子皮去外皮留囊皮晒乾備用，每次用二兩，加瘦肉及桑椹四錢，注水四碗，煲三小時，放大棗，片刻即成。湯鮮甜，瘦肉亦可食。
功效：補虛益氣，清肝明目，降血壓，通便。
食材：黑芝麻60克，菊花（幹）10朵，瘦肉400克，茯苓60克，姜3片，水8碗。
做法：
1.茯苓、幹菊花衝淨；黑芝麻洗淨，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用乾淨紗布包好放在砧板上用錘子錘碎。
2.瘦肉洗淨斬大塊，汆水撈起。
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，放入菊花，再煲20分鐘，下鹽調味即可食用。
功效：補益肝腎，健脾利溼，降火解毒。
腸癌是結腸癌、大腸癌和直腸癌的統稱，你可能有聽說過“現代病”“富貴病”，大部分都是由於生活不規律，飲食不健康，運動量減少而造成的。例如常見的高血壓、高血脂、糖尿病等。腸道癌也是其中的一員。
腸癌的發生主要與飲食結構不合理有關，高熱量、低纖維的食物，常常使得身體產生大量的致癌物質，最後可能導致腸癌的發生。由此可見，調整飲食是防治腸癌的關鍵，而對於腸癌患者來說，經過手術或放療、化療治療後，調養的重點應該在飲食方面。
食療調養
患者在手術治療後，應禁食3-4天，可以通過靜脈滴注營養液補充所需能量，待腸道蠕動恢復正常後，逐漸從流質向半流質食物進行過渡。易消化且富有營養的流質食物有稠米湯、清雞湯、清肉湯、麥片粥等。如果患者恢復情況較好，可以適當吃些富含優質蛋白的半流質食物，用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩等應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多樣化。但注意不要有豆類、紅薯等容易產氣的食物。
改善通便
保持排便通暢，也是預防術後復發的關鍵，食物中攝入植物纖維太少，糞便在腸道內停留時間過長，會使結腸中膽酸轉變成一種致癌物質，對人體造成威脅。所以要多吃一些粗糧、瓜果和蔬菜，有意識地增加各種膳食纖維的攝入量，如全麩面、粗糙大米、 麥片、薯類葉類蔬菜，如芥菜、捲心菜等，有利於腸蠕動並使糞便軟化，可以保持大便通暢，保持一定量水果的攝入，早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉一個。晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉腰，讓水在腸胃振動，加強通便作用。全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。
推薦食譜
桑椹瘦肉湯
食材：柚皮二兩，瘦肉半斤，大棗10枚，桑椹四錢。
做法：柚子皮去外皮留囊皮晒乾備用，每次用二兩，加瘦肉及桑椹四錢，注水四碗，煲三小時，放大棗，片刻即成。湯鮮甜，瘦肉亦可食。
功效：補虛益氣，清肝明目，降血壓，通便。
食材：黑芝麻60克，菊花（幹）10朵，瘦肉400克，茯苓60克，姜3片，水8碗。
做法：
1.茯苓、幹菊花衝淨；黑芝麻洗淨，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用乾淨紗布包好放在砧板上用錘子錘碎。
2.瘦肉洗淨斬大塊，汆水撈起。
3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和薑片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，放入菊花，再煲20分鐘，下鹽調味即可食用。
功效：補益肝腎，健脾利溼，降火解毒。