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  • 1 # 美食料理曉峰

    茅臺大家都知道,就算是沒有喝過茅臺的人也會覺得茅臺是好酒,茅臺一直被稱為是國酒,這也是很正常的。茅臺乃是白酒行業中的龍頭老大和醬香行業中的鼻祖。但是茅臺出來飛天茅臺之外,還有茅臺系列酒,如王子酒、迎賓酒,這些系列酒跟茅臺有什麼差距呢。

    2、王子酒。王子酒很多人用來做婚宴用酒,或者賓客接待用酒。但是價效比比較低,怎麼低呢。王子酒市場零售價在130元左右。王子酒是屬於碎沙工藝的醬香酒,算是中等型別,不偏不倚。王子是採用茅臺酒7次取酒後的酒糟。本地紅英子高粱可以取酒七次,外地的紅英子高粱五次就被榨乾了。酒糟再加上新的糧食和麩曲來發酵,做出來的酒又叫麩曲醬香酒。此類醬香型白酒出酒率高,而且成本較少,目前市場上銷售的中低檔產品基本都屬於該類。口感,醬香聞起來還可以,品嚐起來醬香味還是有的,進入口腔,醬香味就比較分散,回味稍短且帶苦澀、酒糟味道。

    這三種酒出來茅臺是屬於上等貨,其他兩種都是屬於中低端產品,要是沒有茅臺兩個字的支援,估計中低端產品也賣不出他現在的價格。很多的老酒友對於茅臺的中低端產品根本就不如法眼。價效比不如散酒,一樣的價格,可以買到比茅臺系列的好很多的醬香酒。現在很多人開始找酒家定製作為婚宴酒或者公司接待酒,價效比極高。

  • 2 # 樑掌櫃說酒

    茅臺酒廠是中國著名造酒廠,是一家單獨的企業,除了貴州茅臺外乎系列下還包括茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、賴茅、華茅、漢醬、貴州大麴等等。但是這些不能稱之為茅臺酒,只能稱之為這個茅臺大家族的一份子。

    比如茅臺王子酒價格就在100多塊錢,相比飛天茅臺2000多元的價格來說,一般老百姓就能消費得起。

  • 3 # 酒都碼農

    首先我覺得這個問題提問的非常的好,現在很多朋友還把只要是從股份公司出品的酒都稱之為茅臺酒,這其實是錯的!現在我就從幾個方面來說說他們的異同。

    出產地和公司相同

    茅臺酒和茅臺系列酒他們都同出產自茅臺鎮上的茅臺酒廠股份有限公司。所以呢可以說他們是從一個母親孕育的。但是隻有在酒瓶的正標上面標註了貴州茅臺酒的才能算是真正的茅臺酒。

    對於口感而言,茅臺酒可以說是醬香酒的鼻祖,因為基酒的不一樣,所以茅系酒在整體的聞香和口感上都無法和茅臺酒相比,總有一種一直在模仿,從未被趕上的感覺。

    貴州大麴,賴茅,仁酒,漢醬,王子,迎賓,王茅,華茅,遵義1935。這只是它們的大種類,每一個種類裡面又有幾個小的種類。

    1、貴州大麴

    貴州大麴70年代,貴州大麴80年代。

    賴茅端曲,賴茅重沙,賴茅傳承。

    普通王子酒,藍瓶王子酒,375ml評鑑王子,黑金王子,珍品王子,醬香經典,傳承1999,傳承2000,醬源金樽

    普通迎賓酒,飛天迎賓酒

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