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廣州芳村茶葉市場可以說是損失慘重,很多茶葉店鋪都被水淹過,十幾萬的茶葉直接玩起了水上漂。
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回覆列表
  • 1 # 茶人46284986

    被水泡過的茶葉主要看被泡的程度,如果泡久了就很容易看出來,如果剛泡沒多久,根本就看不出來。泡過水的茶葉,沖泡第一泡就有異味,浸泡一會就無法區分了。如果被水長時間浸泡的茶葉很容易看出來。這些茶只能等有機肥料。

  • 2 # 義芳君說茶

    不管之前身價都多高的茶葉,經洪水這麼一浸泡,一夜之間基本上都成了只有“廢品價”的廢料。

    但是,很多人也注意到了:面對這些巨量的“水浸茶”,很多人還是打起了它們的主意——別人的痛苦,恰好就是一些人的商機。

    有些人直接開著卡車,挨家挨戶進行收購。這裡,就不僅僅是收廢品這麼簡單,也可能是回收、回爐再製造,然後重新出售……

    廣大茶友,需睜大眼睛注意辨別的“水浸茶”就是這些經過回爐再造後的二手茶。

    一般來說,“水浸茶”的茶葉已多多少少舒展開,且因較長時間浸泡在渾濁的冷水裡,很容易變餿,品質自然不可同日而語。

    這些“水浸茶”能夠回爐再製造的,一般都是原來價格比較高的茶葉,某些不良商家或者專業二手茶回收機構為了減少損失或者謀取更高利益,往往會將這些原價值較高的“水浸茶”打散,再拼入一些夏暑期成本比較低的茶葉,進行重新拼配後,講究一些的,還會盡量挑掉一些實在不能入眼的茶條,然後進行重新烘乾,有的當散茶賣,有的再重新壓制成新餅。

    其實辨別的方法很簡單。即便經過回爐加工、“再製造處理”的“水浸茶”一則價格比較低廉;二則品質上肯定大不如前,茶葉外觀上一般顏色比之前的暗淡,細聞香氣沉悶,甚至有水燜味。沖泡後,一般口感比較淺薄、湯色較渾,滋味不夠純正,有的甚至帶有黴味。

    有相當大部分經處理後的“水浸”茶流向了餐飲店、酒樓、酒店等大眾茶消費場所,廣大茶友在日常外出就餐時,最好是自帶茶葉。

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