一是減少滋生細菌，有利於健康

我們吃完飯以後，有的人往往很忙，或者是沒有認識到不及時洗碗的危害，總是會把用過的碗筷，留在下一頓飯或第二天再去清洗，這種做法最是不能提倡的。

吃完飯後，最好及時洗碗。主要是為了避免有更多的細菌產生。留在碗中的殘湯剩飯會加劇細菌的滋生，甚至會遍佈整個房間，影響我們的身體健康。

有研究表明：飯後長時間不洗碗的話，很容易滋生細菌。在4小時以上時，細菌的數量呈幾何倍地增長。尤其是在木質筷子上，滋生的細菌數量和種類更多。

聽到有人說：“滋生的細菌不一定是有害的”、“細菌的數量達不到致毒的數量”等等。請問你：怎麼知道細菌是否有害？怎麼知道其數量是否達到毒害程度？在家庭裡，不會有檢測裝置，恐怕只有拿我們的身體做試驗了。這是拿生命做賭注。

病從口入，不注意衛生的話，很容易患腸道感染和疾病。因此，吃完飯後，及時洗碗，有利於健康。

二是有利於消化

吃完飯後，不是立即坐下或躺下，而是去清洗碗筷，一般需要5~10分鐘，再收拾一下廚房5~10分鐘，這樣做，有利於食物的消化。

當然，飯後及時清洗碗筷，還有許多其他的好處，我就不一一列舉了。總之，及時清洗碗筷有利於我們的身體健康。