自從在濟南一家螺螄粉店打卡之後就開始喜歡上了螺螄粉，哈哈，小編是一個花錢有道的人，覺得在店裡吃太貴了，就開始在某寶搜尋速食版，第一次領券購買一包不到6元就是，比店鋪便宜太多了，並且自己煮可以往裡邊新增配料，比如你喜歡吃青菜可以多加點青菜（小編喜歡娃娃菜和幹豆腐皮），還可以放火鍋丸子（雖然有點不健康，但是味道真的好好哦）、牛肉、羊肉卷等。哈哈哈，看到我自己放的菜是不是都開始懷疑我是吃螺螄粉還是在吃火鍋，人生就是要多嘗試，嘗試之後才發現，加點配料更有滋味哦！友情提醒下：腸胃不好的人還是要少吃哦！

剛好刷到這個問題，螺獅粉是我家閨女的最愛，第一次吃螺獅粉是我老公在一個水果店買的，要16塊錢一包。拿回來當天晚上我們就煮了吃，我女兒吃了一碗，擦著鼻涕跟我說媽媽這是我吃過最好吃的米粉。我問他真的有那麼好吃嗎，她說味道辣辣的，酸酸的又臭臭的，米粉又很有嚼勁，她很喜歡。

螺螄粉在廣西這麼出名，應該是有他獨特的味道，也有著一批忠實的顧客。

還沒有吃螺絲粉之前只是感覺他很貴，我們這裡普通的米粉是七塊錢一份，拆開它的包裝發現裡面配料很多，有七小包配料還有一袋米粉，有酸筍、榨菜、醋、辣椒油、花生米、腐竹，還有一袋螺湯底。那個酸筍有點臭臭的，湯底裡面有時候有田螺肉。

那個辣椒油有點辣，不吃辣的可能會接受不了，如果把它的配料全部放完，加上配料一份很大，正常人的食量基本上吃不完，米粉確實很q彈。

吃完後嘴脣辣得紅紅的，有一點意猶未盡，我們是湖南人，湖南跟廣西捱得比較近，有一些口味還是很相似的。覺得這個味道還是符合我們這邊的口味。

現在我家的螺螄粉基本上是在網上買，網上的價格實惠，味道也很正宗，有時候不想做飯了，就煮上一包，幾塊錢就吃飽肚子，很方便。

我買了之後煮了聞到滿屋的臭味 這個臭 讓我老公以為廁所沒沖 沒膽子品嘗 通通倒掉 包括沒開封的一起垃圾桶裡了 那個味道 幾天揮不去

我本人就是螺螄粉的愛好者，家裡幾乎常備，螺螄粉一定要煮的才好吃那種自煮得總覺得有股塑料味不好吃，想嘗試的朋友推薦你們買阿貝螺的價效比高，料多份量十足[笑]

我是以前懷孕的時候特別想吃辣的，可生活在廣東飲食很清淡，偶然一次同事聽到我說想吃辣的就極力推薦我買螺螄粉吃，於是我抱著試試的態度在某寶上買了一箱，好像是六包，開啟一包螺螄粉，我都驚呆了！一大包粉條，配料好豐富：有辣椒油包，螺湯底，醋，酸筍，酸豆角，花生，還有一包是腐竹。先把粉條煮熟煮的軟軟的撈出控幹水份，再重新燒一鍋開水，水開後把粉放入，再加入辣椒油（能吃辣就多放些，不能吃辣就少放些，依各人口味）接著放湯底和酸筍（剛開啟是臭臭的）酸豆角，醋，然後起鍋盛碗裡再放入花生，豆腐。一碗辣辣的，酸酸的，臭臭的，又美味的螺螄粉！

吃後嘴脣被辣的紅紅的，臉上冒汗，還是停不下來，吃完後也意猶未盡！

先不說實體店的，因為我老家是兩廣交界（廣東，廣西），吃的柳州螺螄粉必不會少，所以對於螺螄粉我太有發言權了。

今天我來說說網上的網紅螺螄粉，市面上比較火的螺螄粉我基本都吃過，有螺狀元，好歡螺，李子柒家的柳州螺螄粉等等等，相比之下螺狀元味道比較濃郁，既酸爽又好吃

好歡螺的較辣，味道也很醇厚，酸筍比較脆

李子柒家的粉比較Q彈，腐竹比較多，各有各的好

但我更愛的是螺狀元，已經回購了無限次了

至於吃螺獅粉前的表情嘛，沒吃過之前覺得臭，無敵臭，根本沒有沒敢輕易嘗試

吃螺獅粉中：媽呀，真香，真爽，過癮

吃螺絲粉後：再來一碗哈哈哈

沒嘗試過螺螄粉的朋友千萬不要去嘗試了，會上癮，費錢

作為一個地道的廣西人，螺螄粉從小吃到大，兒時的味道，現在出來工作也忘不了這個味道，每個月都在網上訂購一箱囤貨，我一般吃就是好歡螺，柳全，李子柒的牌子，都喜歡吃辣的，過癮，喜歡吃不一樣味道的美食#螺螄粉

特別喜歡螺螄粉 我上輩子應該是一碗螺螄粉

完全不覺得臭 就是好吃

米粉爽滑Q彈 湯底濃郁 麻辣鮮香

三天不吃就想的慌[笑哭]

最喜歡的牌子是好歡螺的 湯很濃郁

當然吃過啦！！！在學校吃的

可能沒有吃到非常正宗的螺螄粉 但是感覺還不錯

聞著的味道比較奇怪 像是什麼東西悶壞了一樣

吃著就忘了那個臭味啦

尤其是裡面的粉還有配料都很好吃

吃螺螄粉前：這是個什麼啊？這麼臭，像進了廁所，竟然還有那麼多人喜歡吃。

吃螺螄粉中：咦，好像沒有那麼臭了，還挺香的。

吃螺螄粉後：這也太好吃了！！！我還要再網購十包！

其實螺螄粉為什麼會那麼臭呢？主要原因就是裡面的竹筍包在起作用。竹筍這種蔬菜，本身洗乾淨之後就會帶點臭臭的味道，但是現在市面上的螺螄粉，把湯料包調製的非常鮮美，當這種鮮美和“臭”搭在一起時，就變成了讓人又愛又恨的美食。

實力詮釋了什麼叫“真香”

螺螄粉沒吃之前聽說它奇臭無比，我覺得形容的太過了一點，也可能是我這次吃的和正宗螺螄粉有些差別。雖然味道沒有達到奇臭無比，但我也不太想吃第二次了，如果一定要吃，我也能吃的下去，只是覺得有點酸酸的臭臭的，個人不太喜歡這個味道。

這麼評價，可能廣西的朋友們不太高興，就好像有人說熱乾麵不好吃，我也不太高興一樣。地大物博，每個地方都有屬於本地的特色美食，螺螄粉就是廣西美食代表之一。螺螄粉有著兩極化的評價，喜歡吃螺螄粉的，覺得酸辣爽口，非常美味。而有些人覺得螺螄粉有股臭味，難以接受。

一個星期前，在朋友家第一次品嚐了螺螄粉。我們吃的是袋裝的，料包非常豐富，有單獨的辣椒油包、醋包、酸筍包，豆皮包、花生米包，還有調味包和一包乾粉。一開始還以為和煮麵一樣把粉和料包一鍋煮了，後來仔細的看說明書才知道要先煮粉，粉煮軟後再換水，加料包重新煮。

哇，煮的時候味道真的有點酸臭啊，我為了掩蓋那個味道，把一小包的辣椒油和醋都到進鍋裡了。孩子們在客廳看電視，還專門跑到廚房問這是什麼奇怪的味道。

有人騙我說，螺螄粉和臭豆腐一樣，聞著臭吃著不臭。我覺得吃的時候酸臭味更濃了，不過多吃幾口，慢慢就適應了那個味道，我喜歡粉裡面花生米和豆皮。粉吸水，吃幾口還不見少，一包粉煮了一大碗，一個人差點沒吃完。我朋友比較喜歡這個味道，連湯帶水的給吃光了，還說這個味酸爽過癮。

有人把這個臭味聯想的特別豐富，其實就是來自於配料裡的酸筍，這酸筍就是螺螄粉的精髓所在。

當地民間也流傳“只要吃三次螺螄粉，就沒有不上癮的”，我覺得我再多吃兩次就會愛上這個味道。

在還沒吃過螺螄粉前覺得那味道太濃，但在廣西朋友的帶領之一，嘗試吃了一碗螺螄粉後便深深的愛上這碗湯汁濃郁，香辣美味的美食。

或許很多人會不瞭解一碗味道那麼濃的螺螄粉怎麼會深得大家的喜歡，甚至是各大網紅都在極力推薦，其實那正是螺螄粉精精髓，以螺螄大骨熬製出的湯汁，柳州特色米粉，配上祕製的酸筍，炸腐竹，花生，酸豆角，紅辣椒油，滿滿的一大碗，吃起來十分的美味，想想都有點流口水。

螺螄粉也是非常臭的一個東西，但是我個人非常喜歡吃它，相信大多數吃貨也非常喜歡吃這個東西，自己再加點青菜，味道真的一級棒