營養師（英文：dietitian）職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
專家預言未來中國需要大量營養師，目前在中國營養師專業人才不足3萬人，按照人口比例，中國至少缺少400萬營養師人才。與日本和美國相比，中國營養師的現狀不容樂觀，市場供不應求，職業前景樂觀。
人們越來越關注營養健康中國人口眾多，亞健康群體龐大、慢性病患病率高，各類疾病出現年輕化趨勢！現代人民健康意識在增強，越來越關注自身營養健康。作為營養師專業人才面臨的機遇是非常大的！
成為一個合格的營養師需要的背景知識太多，營養師方面的工作都是持證上崗的，需要從基礎營養學起，然後學習疾病營養，人群營養，營養配餐等，還有在中國要做好營養，中醫知識也是必不可少的。
擴充套件資料：
一名營養師，必須要有判讀醫事檢驗報告的能力、熟稔不同食物與食品的性質、具備研討公共衛生的知識、擁有精湛的選單設計技巧和一定的烹調手法技術與團體膳食管理本領，同時專精膳食療養法、生物化學、生理學、營養學與基礎醫學的專業水準。
營養師除可服務於各級公私立醫院、食品公司、健康美容中心，符合資格之營養師也可申請成立營養諮詢機構。申請成立營養諮詢機構，應向所在地直轄市或縣 (市) 主管機關申請核准登記，取得開業執照後設立。
營養師（英文：dietitian）職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
專家預言未來中國需要大量營養師，目前在中國營養師專業人才不足3萬人，按照人口比例，中國至少缺少400萬營養師人才。與日本和美國相比，中國營養師的現狀不容樂觀，市場供不應求，職業前景樂觀。
人們越來越關注營養健康中國人口眾多，亞健康群體龐大、慢性病患病率高，各類疾病出現年輕化趨勢！現代人民健康意識在增強，越來越關注自身營養健康。作為營養師專業人才面臨的機遇是非常大的！
成為一個合格的營養師需要的背景知識太多，營養師方面的工作都是持證上崗的，需要從基礎營養學起，然後學習疾病營養，人群營養，營養配餐等，還有在中國要做好營養，中醫知識也是必不可少的。
擴充套件資料：
一名營養師，必須要有判讀醫事檢驗報告的能力、熟稔不同食物與食品的性質、具備研討公共衛生的知識、擁有精湛的選單設計技巧和一定的烹調手法技術與團體膳食管理本領，同時專精膳食療養法、生物化學、生理學、營養學與基礎醫學的專業水準。
營養師除可服務於各級公私立醫院、食品公司、健康美容中心，符合資格之營養師也可申請成立營養諮詢機構。申請成立營養諮詢機構，應向所在地直轄市或縣 (市) 主管機關申請核准登記，取得開業執照後設立。