1、清炒委陵菜

做法：委陵菜嫩莖葉500克，蔥花、味精、精鹽、豬油各適量。將委陵菜擇洗乾淨，入沸水鍋中焯一下，撈出擠幹水，切段;油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入委陵榮煸炒，加入精鹽，炒至入味，點入味精即成。清炒委陵菜的味道是非常不錯的，並且我們大家日常生活中經常食用一些清炒委陵菜，是可以起到非常不錯的健脾胃的作用的，並且還可以幫助我們大家強身健體。

2、委陵菜炒豬肝

做法：委陵菜嫩莖葉250克，豬肝250克，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。將委陵菜擇洗乾淨，入沸水鍋內焯一下，撈出瀝乾水分，切段;豬肝洗淨切片。油鍋燒熱，入蔥、姜煸香，投入豬肝煸炒，烹入料酒，炒至豬肝熟而入味，投入委陵菜炒至入味，點入味精即成。當然，委陵菜炒豬肝不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯的，適當的食用既可以幫助我們大家提高食慾，還可以起到不錯的美容護膚的功效的。

上面我們詳細的瞭解了委陵菜的健脾益胃的食用方法了，我們可以知道，委陵菜的健脾益胃的食用方法也是非常多的，比如清炒委陵菜和陵菜炒豬肝對於我們人體的脾胃的健康都是有好處的，脾胃不好的朋友們可以經常做著食用。

委陵菜嫩莖葉500克，蔥花、味精、精鹽、豬油各適量。將委陵菜擇洗乾淨，入沸水鍋中焯一下，撈出擠幹水，切段;油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入委陵榮煸炒，加入精鹽，炒至入味，點入味精即成。