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1 # 娃娃Dad
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2 # 娛之漁
蝦餌就是蝦肉拉餌;
製作蝦肉拉餌需要如下幾個步驟:
第一步,選擇新鮮的活蝦(建議大家選擇河蝦),活蝦肉質飽滿有彈性,比凍蝦肉質顏色更鮮豔;去掉活蝦的蝦頭、蝦腳、蝦皮,用清水洗淨瀝乾水,千萬不要使用熱水,因為溫度高的水會破壞肉質結構;
第二步,用刀切或絞肉機將蝦肉切碎或攪碎,蝦肉大小可參照大米一半的大小,蝦肉太宜過大,太大不容易上鉤,而附鉤性不好;
第三步,將蝦肉平攤在食盆中,加配置好的新增劑與開餌所用水(建議使用溫水,冬天用出絲快)進行融合,並均勻的撒在蝦肉上;建議大家使用的新增劑味道不宜過大,以免破壞蝦肉的蛋白,破壞蝦肉鮮腥味,重點突出蝦肉的味道;
第四步,在撒過水的蝦肉上,再撒一層蝦拉粉,進行攪拌醒至十分鐘,然後再撒薄薄一層輕麩。新增的新增劑水、蝦拉粉、輕麩請注意用量,以免造成餌過硬過軟
第五步,將開制好的蝦餌扒攏成團,洗淨雙手;
製作蝦餌注意事項:
1、一次開餌使用10-15支蝦,每支大小參照成年人小拇指
2、新增劑不易味道過濃
3、開餌請使用溫水,開製出絲快
4、每次開制蝦餌不宜多開,隨開隨用,保持蝦的原有味道,以免造成浪費
冬季蝦餌料製作可以煮熟或生的時候搗成泥,煮熟後的蝦餌味道香鮮腥。生的蝦味道偏腥
蝦餌獨特味形特別吸引魚的爭搶,特別現在是冬季,因寒冷魚兒輕口原因正適合,還包括生口魚,老滑魚都可以。
用蝦餌作釣最好配合散餌增加誘魚效果,增加釣友的魚獲。也可以用紅蟲鴨血搭配,增添味型新增色彩,根據釣友自身喜好也可以新增蜂蜜
蝦餌作釣注意拋竿頻率要一致,餌料在水底時間不宜過長味道會沖淡,釣位選擇如果水邊有水草建議優先選擇,水草地帶本就滋生小蝦會吸引魚類覓食
最後祝願釣友魚獲滿滿,大鯽大鯉