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1 # 勵志青年小胡
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2 # 蓉漂阿鋒的vlog
我自己是開店的所以算是有點經驗吧。開家飯店,怎麼樣能讓顧客常來。必須做好以下幾點。
一.如果店還沒開起來的話,首先選址很重要。1.顧客常來肯定是到店比較方便,所以就是門口不要有停車位擋路。2.不要開在馬路中間有隔斷的街道,因為對面的人要過來吃飯會繞很遠才能過馬路比較麻煩不願意常來。
二.營銷:簡單舉兩個例子。1.經常根據情況發放顧客一些代金券,下次來可以抵現金的那種。2.給顧客辦理充值卡例如:充100送20,首次充值第一次充值人免單。充值金額不會消費的那麼那麼剛好,不充剩餘的錢有可惜了,就會繼續充繼續光顧。
三.定價:根據自己餐廳的實際情況給自己的菜品制定一個合適的價格。主要是不宜過高超出它本該合理的價格。可以參考周邊同類型開了幾年的門店定價。
四.菜品質量,不要因為成本以次充好。口味迎合當地的習慣。時常更新菜品,開展試吃活動(但不要過於頻繁)。
五.衛生環境,保持餐廳乾淨整潔,設定符合該餐廳環境氛圍,包括音樂,店內佈置等等。
六.提高服務質量:儘量滿足顧客需求,這個基本都做的到,但是如果能做好超前滿足那就更好了。
六.最好有停車位,讓有車一族更加方便。有共享充電寶給顧客應急。等等外在因素。
第一:首先要有特色,價格要實惠。第二:味道要合顧客口味。第三:既然是開店做生意所處的位置也很重要!儘量選人流量大的地方開店,還有服務態度要好。這幾點能做到想生意不好都難?