《忠犬麥穗》主要講述的是：老獵人塔農老爹從“獒”的口中救下了一隻金毛小狗，取名為麥穗。麥穗長大後與一隻強壯的獵狗查理爭奪“犬王”，並得到了“犬王”的稱號。之後麥穗與塔農老爹之間又發生了一系列感人的的故事。

沈石溪，原名沈一鳴，祖籍浙江慈溪，1952年生於上海。

1969年赴雲南西雙版納勐海縣勐混區曼谷大隊曼廣弄傣族村寨插隊落戶。在雲南生活了整整36年。

現為中國作協會員，上海作協理事，全國兒童文學委員會委員。

所著動物小說將故事性、趣味性和知識性融為一體，充滿哲理內涵，風格獨特。

多篇作品被收入人教版及地方版中小學語文教材。

作品曾獲全國優秀兒童文學獎、中國圖書獎、宋慶齡兒童文學獎、冰心兒童文學獎、陳伯吹兒童文學獎、臺灣楊喚兒童文學獎等多種獎項

本書包含《犬王麥穗》《棕熊的故事》《開啟豹籠》《我的獵虎朋友》《真狼與假狽》五個故事，講述了人與動物、動物與動物之間的愛與忠誠，責任與擔當。<br>

塔農老爹的狗產下十隻喜馬拉雅犬，傳說七七四十九天後狗崽們會互相打鬥，打死所有狗的就是“獒”。然而，塔農老爹砸死即將成為獒的狗崽，給倖存的這隻狗起名叫麥穗。<br>麥穗不負眾望，獲得狗王的稱號。但後來它勾結二十多隻野犬偷盜奶牛並將其大卸八塊。被主人發現後，它被趕走了。塔農為了賠償村民，隻身上山挖雪靈芝，沒想到遭遇黑熊的襲擊，就在生死存亡的時刻，麥穗出現了……