香蕉通常一天吃兩根為宜。

香蕉富含豐富的維生素，礦物質、膳食纖維等，可以改善便秘，穩定血壓等功效。

同時因為香蕉當中含有的5-羥色胺這種物質，經過大量試驗證實，這類物質能夠緩解我們心情，比如抑鬱症、睡眠不好，能得到適量的緩解； 所以中年人適量的吃香蕉當然是可以的。

香蕉雖然營養很好，但是在食用的時候也需要一些禁忌。

1、忌吃未熟透香蕉

採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。

生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成乾硬的糞便，從而造成便秘。

2、忌空腹食用香蕉

空腹的是禁忌大量的吃香蕉，因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，

大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉。

3，香蕉性寒，體質偏於虛寒者，不要吃。

胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。

4.血糖偏高的人群不要吃香蕉

患有糖尿病的患者，因為糖尿病患者對於血糖的控制能力不太好，

而香蕉當中含有豐富的糖分，食用香蕉是不利於血糖控制的，

可能會讓血糖更快的升高，從而導致併發症的到來，所以血糖高的患者儘量不好食用香蕉。