你好！

飲品類的營銷，有人的地方，它就有市場！所以這個不用擔心！想要經營好這樣這個鮮榨果汁店，前期的籌劃，瞭解也是相當重要！

1.市場定位.鮮榨果汁店以“新鮮、營養、方便、快捷”，深受年輕一族的白領、時尚男女所青睞！所以一定要開在鬧區，學校附近，年輕人多的地方！

2產品性質.鮮榨果汁店是屬於飲品類的！飲品類的產品以夏天為銷售旺季，所以一年主要能賣的時間只有半年！要想好淡季的半年靠什麼盈利，增收，維持房租，生活等開支！建議冬季可以適當的調整飲品果汁的主業！增加麻辣燙，串串香，情侶火鍋等冬季暢銷的產品！

鮮榨果汁店跟奶茶店一樣屬於暴利行業，前景非常廣闊，特別是現在的年輕人壓力大，時間緊！更本沒有時間自己鮮榨果汁！所以對水果的嚴格把關也是重中之重的！

鮮榨果汁屬於整個輕食飲品行列，我們走在街上，到處可見輕食飲品店，可見目前是輕食飲品大發展的時候，鮮榨果汁也不例外。

如果想要開一家鮮榨果汁店，建議不要真的僅僅只是開一家鮮榨果汁店，可以開一家以鮮榨果汁為主的輕食飲品店，給消費者更多選擇，留住消費者。

菓料是一家定位以水果為主的輕食飲品店，包含的產品有鮮榨果汁、甘草水果、果茶等產品，其簡單、健康、快樂的理念不僅符合市場的定位，而且實現產品在不脫離理念的情況下，多元化發展，有效留住消費者。

因此，鮮榨果汁是有市場的，至於這個市場大或者小，要看開店的人怎麼去定位，怎麼去經營。

鮮榨果汁店雖然說啟動起來成本不高，但是經營比較困難，現在社會大多家庭已都有榨汁機，自己買點鮮果到家榨一下，很簡單又省錢。

況且一個店面光靠單一的榨汁是支撐不起來的，非要想開的話可以開在一線城市，生活節奏快，大家都要新鮮安全便捷的生活，帶上其他類擴大經營面，堅持下去方能成功。