牛磺酸，是一種類氨基酸化合物，心臟，骨骼肌和神經系統含有大量這種元素，作用是促進腸道消化，並作為膳食脂肪的乳化劑。

你問的含牛磺酸功能飲料，我接觸到的就是紅牛和中沃，那麼常喝這些飲料有沒有好處呢？

這類飲料能幫助人消除疲勞，補充體力，改善工作與生活狀態，累了困了，喝一點能提神醒腦，快速消除疲勞，還有有一定好處的。

但是它們都屬於功能飲料，裡面有很多食品新增劑，長期飲用對會人的肝臟和神經系統造成傷害。另外這些飲品中還含有咖啡因，晚上喝特別容易引起精神興奮，影響睡眠。同時這類飲料熱量高，喝多容易肥胖。

建議平時適量飲用，多喝水才健康。

牛磺酸（Taurine）又稱β-氨基乙磺酸，是一種特殊形態的氨基酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。牛磺酸廣泛分佈於動物細胞組織中，長期以來認為是人體的代謝廢物，後來研究人員才發現其在人體內也有特性的功效。

牛磺酸是能夠在機體內合成的，但如果人處於應激狀態下，例如長期飢餓，牛磺酸合成就不足了，缺乏牛磺酸會導致一些疾病的發生。這時候需要從膳食中攝取。

那麼它對人體有哪些好處呢？

許多研究表明，牛磺酸具有多種功能，如：一、提高神經傳導和視覺機能；二、在腦神經細胞發育過程中起著重要作用，它不僅能促進嬰幼兒腦組織和智力發育，對改善記憶的也具有作用；三、具有調節激素內外滲透壓平衡、刺激糖分解、糖原合成、降低血膽固醇、調節磷脂代謝等功能；四、具有清除自由基和抗脂質過氧化的作用。

牛磺酸的所需量雖然不多，但是對於維持人體生理平衡和對機體的健康有著重要意義，一旦缺乏也會帶來健康的損害。 所以，牛磺酸往往會在食品中作為功能性新增劑，滿足缺乏人群的需要。它除了應用在乳製品及嬰兒奶粉外，也可添加於營養液、飲料、滋補品、復臺味精、豆製品等眾多食品中。