做生意喝酒應酬，在不同行業、不同地方、不同圈層不一樣。

先說行業：

搞基建、面向政府、國企等領域的生意，他們都很變態，沒後臺、不喝酒抽菸的就不要做這個生意啦！

搞餐飲、娛樂等行業不用說，老闆、經理都得能喝酒、抽菸，還得有點道行，不然死得快。

搞IT、諮詢、專業服務、文化創意等行業的，一般都比較高素質，酒量也一般，而且比較注重健康養生，所以一般喝酒、抽菸少。做這行生意不但不需要多喝酒抽菸，還要小心點別太勸別人，一不小心會成為令人討厭的勸酒狗。

再說地域：

北方喜歡喝酒，大部分生意應酬都必須喝酒，酒量不好的南方人想去北方做過江龍不易；請幾個北方喝酒牛X的銷售比較合適。

南方少喝酒、很少勸酒，更喜歡喝茶。所謂“萬丈紅塵一杯酒、千秋大業一壺茶”，多學點茶道比練酒量管用。

另外一個明顯的地域特徵就是沿海喝酒少、內地喝酒多，酒量不好可以在沿海做生意

最後說說圈層：

圈層比較複雜一些，一般只能意會不能言穿，在此說點簡單的。最底層的生意人講實惠，一般多給生意夥伴實惠比把金錢和時間浪費在喝酒等無聊的應酬上好。已經從底層脫離出來的中間階層生意人喜歡喝酒，有些是因為沒有目標和方向，不知道怎麼科學管理生意夥伴，所以喜歡用喝酒來考察生意夥伴；有些是因為自己在最辛苦的打拼階段被別的老闆、客戶虐得多了，有報復補償心理，這種老闆你想做他生意就要好好喝酒，把他喝滿意了你才有生意做，有錢賺。 更高層次的老闆，他們已經不喜歡喝酒了，而且一般會有一定的人生修為，也不會太勸別人喝酒，他們有的已經開始注重健康養生，文化高的很多開始注重修身養性，還有一些喜歡收藏文玩寶石、詩書字畫等等，請他們喝酒一定不要勸，甚至不用請他們喝酒，送幅名人字畫或者陪他們聊聊《大學》、《中庸》會更有效果。