(中國居民膳食指南)建議我們減少烹調油量，吃清淡少鹽膳食。
健康人群每天攝入6克食鹽即可完全滿足機體對鈉的需求。這些鹽可以保持新陳代謝，調整體液和細胞之間的酸鹼平衡，促進人體生長髮育。
如果食用過多的鹽會對心臟、腎功能和肝功能、以及血壓產生不利影響。
長期過量食用鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病等。嗜鹽會使骨質疏鬆。
但並不是鹽越少越好，過少會導致體內鈉含量過低，從而產生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、肌肉痙攣等症狀。
食用油是重要的營養素之一，是人體吸收脂肪成分的主要渠道，人體每天所需的脂肪70%來自於食用油。食用油有以下作用：
①提供必需脂肪酸，這些人體不能合成，必須由食物脂肪提供。
②為人體提供能量，是人體主要能源物質。
④促進脂溶性維生素(VA、ⅤD、VE、ⅤK)的吸收。
⑤飽腹作用，延長食物在人體消化過程，可以防止在飲食後過早出現飢餓。
正常情況，每人每天食用油在25克左右。
如果食用油量過大，會影響食品的味道，影響人體對食物的吸收，會引起高脂血症、肥胖、脂肪肝、糖尿病等，對心腦血管極其不利，誘發膽襄炎、胰腺炎，嚴重的可能引發大腸癌、乳腺癌。
我們健康吃糖標準：每公斤體重每天不超過0.5克糖（遊離糖）。
如果食用過多的糖會有以下負作用：
①引發心血管疾病、糖尿病等慢性病。
②影響人的食慾，導致多種營養素不平衡。
④抑制免疫系統，導致抵抗力下降。
⑤對腎造成傷害等。
(中國居民膳食指南)建議我們減少烹調油量，吃清淡少鹽膳食。
健康人群每天攝入6克食鹽即可完全滿足機體對鈉的需求。這些鹽可以保持新陳代謝，調整體液和細胞之間的酸鹼平衡，促進人體生長髮育。
如果食用過多的鹽會對心臟、腎功能和肝功能、以及血壓產生不利影響。
長期過量食用鹽容易導致高血壓、動脈硬化、心肌梗死、中風、腎臟病等。嗜鹽會使骨質疏鬆。
但並不是鹽越少越好，過少會導致體內鈉含量過低，從而產生食慾不振，四肢無力，暈眩等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、肌肉痙攣等症狀。
食用油是重要的營養素之一，是人體吸收脂肪成分的主要渠道，人體每天所需的脂肪70%來自於食用油。食用油有以下作用：
①提供必需脂肪酸，這些人體不能合成，必須由食物脂肪提供。
②為人體提供能量，是人體主要能源物質。
④促進脂溶性維生素(VA、ⅤD、VE、ⅤK)的吸收。
⑤飽腹作用，延長食物在人體消化過程，可以防止在飲食後過早出現飢餓。
正常情況，每人每天食用油在25克左右。
如果食用油量過大，會影響食品的味道，影響人體對食物的吸收，會引起高脂血症、肥胖、脂肪肝、糖尿病等，對心腦血管極其不利，誘發膽襄炎、胰腺炎，嚴重的可能引發大腸癌、乳腺癌。
我們健康吃糖標準：每公斤體重每天不超過0.5克糖（遊離糖）。
如果食用過多的糖會有以下負作用：
①引發心血管疾病、糖尿病等慢性病。
②影響人的食慾，導致多種營養素不平衡。
④抑制免疫系統，導致抵抗力下降。
⑤對腎造成傷害等。