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  • 1 # 奧田整合灶

    戚風蛋糕、乳山喜餅、蔓越莓餅乾、華夫餅、乳酪麵包、甜甜圈、炸牛奶、紙杯蛋糕、牛奶燉蛋、曲奇餅乾、烤箱版蘋果派、烤箱版麻醬燒餅、烤箱做南瓜餅、紫薯糯米小餅、牛奶方塊小餅乾、榴蓮酥、貼玉米餅子、豆沙餅......

  • 2 # 吃貨小築Vivi

    說起烤箱可以製作的零食,真的是問對人了,我是一個下午到三四點就固定餓的吃貨,怎麼破?平時都是零食“傍身”,有時候外面的零食不僅不合胃口,還含有很多新增劑,怎麼辦?自己做唄!

    分享4款我用烤箱製作的小零食,希望吃貨們喜歡!

    1、黃金椰蓉球

    我個人很喜歡的小零食,小巧、一口一個,裝在罐子裡,方便攜帶。至於口感嗎,當然不會讓你失望,特別是喜歡椰子味零食的小夥伴,一定一定不要錯過!香酥可口,一口一個根本停不下來。特別是電腦一族,一邊打字,一邊自覺地把黃金椰蓉球往嘴裡放,根本不花時間好不好!是不是很貼心!

    2、蛋黃酥

    比起黃金椰蓉酥,一口一個“傻瓜型”的吃法,往嘴裡放就好。蛋黃酥我建議大家優雅的品嚐,最好下面墊一個盤子或者紙巾,因為蛋黃酥層層酥脆,咬一口就要掉渣的,再說又那麼多時間,所以花個5分鐘,認真把它吃完,真的很有必要!配上一杯花茶那就更美了!蛋黃酥可是我最愛的小點心,沒有之一!

    3、燕麥紅薯軟曲奇

    這個我推薦給愛吃甜品又怕胖的你,無油無糖,燕麥、紅薯、加上少許葡萄乾提味,口感軟糯,自帶甜味,粗糧和甜品結合,完美!

    4、蔓越莓戚風小蛋糕

    愛吃小蛋糕,喜歡與朋友分享美味,那這款蔓越莓戚風小蛋糕絕對適合你喲。做起來很簡單,依然是戚風蛋糕的做法,以酸奶、蔓越莓為特色食材,自帶清香,美味又健康喲!紙杯蛋糕製作,小巧可愛,適合與朋友分享!趕緊做起來吧!

  • 3 # 雪峰兒美食

    做雪花酥或者牛軋糖都可以,保質期還長,也不用烤箱。

    就拿雪花酥來說吧,一口鍋就搞定了

    材料。

    棉花糖150克,黃油50克,餅乾140克,核桃20克,花生20克,芝麻10克,蔓越莓20克,奶粉45克。

    做法。

    1,各種材料稱重備用。

    2,餅乾掰碎。

    3,各種乾果烤熟混合在一起。

    4,把黃油放進鍋裡融化。

    5,倒入棉花糖小火融化,這個過程要不停的翻拌。

    6,然後加入奶粉。

    7,翻拌均勻,最好用矽膠鏟,不粘很好用。

    8,加入各種乾果和蔓越莓幹翻拌均勻。

    9,倒入餅乾均勻。

    10,倒入烤盤壓實。

    11,切成大小一致的方塊。

    12,撒上一層奶粉即可。

    13,簡單又好吃。不用烤箱哦,一口不粘鍋即可。

  • 4 # 營養師一葉美食

    可以做很多,例如這道:

    蛋黃酥,經典中式小吃,經常在中秋的時候代替月餅出現,但是過年也少不了它的身影,外皮酥鬆,層次分明。

    餡料可以也用紫薯、綠豆等代替。

    材料:

    油皮:麵粉120克 豬油30克 溫水40克 糖粉20克

    油酥:麵粉90克 豬油45

    豆沙300克 鹹蛋黃5個

    做法:

    1.分別把油酥和油皮和成團。(油皮充分揉勻,蓋保鮮膜鬆弛1小時。

    2.把豆沙、油皮、油酥分別分成10份,油皮需要覆蓋保鮮膜。

    3.取一塊油皮壓薄,包入油酥。

    4.擀成長舌狀後捲起。

    5.依次全部做好,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。

    重複一次擀長再捲起。

    再次擀長後捲起,繼續蓋在保鮮膜中鬆弛15分鐘。

    6.把蛋黃包入豆沙中。

    7.如圖捏起後,擀薄後包入已經包了蛋黃的豆沙餡。

    8.全部包好放在烤盤裡,刷上全蛋液,放上少許黑芝麻。放入烤箱,180度18分鐘左右即可。

    美味完成!

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