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  • 1 # LL剛剛好

    巴黎的Ritz酒店售有世界上最貴的邊車,在吉尼斯世界紀錄上顯示賣過400 歐元(估計是拍賣?)。這款邊車是用葡萄根瘤蚜流行之前所生產的干邑為基酒調製的,當時那些干邑保飯店的酒窖中,而現在使用的干邑是1860年的。不過據說在酒店的選單中即使是一杯1830年產的干邑也只要14塊多歐元。邊車的來源倒是挺有爭議,普遍認為這款雞尾酒是Ritz飯店的酒保弗蘭克·梅耶爾(Frank Meier)在1923年用陳年干邑為基酒的豪華配方首次調製而出。當時貌似只賣5美元。

    海明威和lRitz酒吧

    二戰後海明威經常光顧Ritz飯店的酒吧,一個當年的調酒師說:“我看見海明威夾著步槍走進酒吧我就介紹到,海明威親自解放麗茲酒吧來了”後來因為這個小故事傳遍當地,眾多小說家開始追捧,爭相來到這間隱蔽的小酒吧。最後雞尾酒的價格也水漲船高,從22歐漲到了400歐(誤。現在這間麗茲酒店的酒吧已經改名為了“Hemingway”(海明威酒吧)

    血腥瑪麗

    這道西班牙冷湯的創始人是彼爾坦 阿吉摩尼(bertin azimont),在Ritz酒店當調酒師的時候還教過frank,(就是邊車的發明者)。血腥瑪麗的配方傳遍了全世界,最後傳回巴黎的時候居然多了20多位新的創作人,盜取配方f的多數是平庸的調酒師想借此出名兒。

    雞尾酒起源地1cock tail美國

    雞尾酒起源地2coquetelle法國、

    雞尾酒起源地cocktail英國

    蘇格蘭名牌威士忌奇怪的規律

    在蘇格蘭所有名牌威士忌都是由酒精飲料商和食品雜貨店主發明的,也可以解釋為店主經常品嚐自己的貨物,所以很瞭解每一款單一麥芽威士忌,後來調和威士忌走紅,這批店主就有了先天優勢。而且他們似乎很願意以自己的名字命名酒,以此來作為質量保證。

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