開奶茶店需要辦理四個證件，包括《營業執照》、《食品安全管理員考試合格證》、《餐飲服務許可證》和《食品健康證》。辦理步驟如下：1、《營業執照》的辦理，辦理工商登記。要開一家店（包括：飯店、小吃店、理髮店、服務店、飾品店、水果店等）必須去工商局或者工商所辦理登記 。個體戶辦理手續簡單，繳稅也簡單，不需要請會計做帳。只需要帶著身份證去當地的工商局填寫相關資訊就可以辦理，完全免費。領取時間：自辦理期限起，大概5個工作日發放。2、《食品安全管理員考試合格證》的辦理，是奶茶店負責人需要辦理的，在當地市場監督管理局報名參加培訓考核即可，或者網上、電話也都可以報名。3、《餐飲服務許可證》的辦理，這個證件的辦理地點是在市場監督管理局，需要準備材料有： 餐飲服務許可證申請書、現場核查登記表； 2份以上的店面經營場所平面圖：裝置設施、衛生設施、通風設施、水電設施等平面圖紙； 負責人《食品安全管理員考試合格證》證件、身份證(交影印件、及查驗原件)；《營業執照》(影印件、及查驗原件)；房管所出具的有效的蓋章的租賃合同或者房產證(交影印件、及查驗原件)或者場所使用證明原件；餐飲管理人員《食品健康證》(交影印件、及查驗原件)。

4、《食品健康證》的辦理，要去指定醫院做健康檢查，一定要是餐飲從業人員的檢查才可以 。